鮮參的功效與作用

核心答案

提高免疫力、延緩衰老、補氣血

功效與作用

1、提高免疫力：鮮參中的蛋白質、維生素和多糖成分豐富，具有緩解疲勞、改善亞健康的作用，可提高人體免疫力、增強體質。2、延緩衰老：鮮參中有大量的皁苷和人蔘聚乙炔類化合物，具有抗氧化、減少機體自由基、減緩衰老、美容養顏的功效。3、補氣血：鮮參的營養成分可加快血流速度、促進新陳代謝、增加身體造血量，對女性因氣血不足引起的婦科病有輔助治療作用。

適宜人羣

氣血兩虧、貧血者

禁忌人羣

高熱、氣喘者

不宜同食

蘿蔔

鮮參具有補氣的功效，蘿蔔有順氣功效，人蔘和蘿蔔同時吃，蘿蔔會使人蔘的藥效受到影響，出現胃腸道症狀，例如腹脹、難消化等。

食用方法

切片含服

將鮮參充分洗淨後切成2-3mm的薄片，直接放於口中含化，待參味轉淡時可嚼服吞下。

泡茶

取適量新鮮人蔘，切片放到杯中，用90℃以上的沸水泡5分鐘左右即可飲用，可適量加入紅棗或枸杞泡服。