脂肪肝的治療方法由於病情處於不同的發展階段也是不同的，一般症狀較輕的脂肪肝患者可以採用飲食療法，通過改善飲食來緩解病情，甚至還可以治癒脂肪肝恢復健康。倘若是病情較重，可以服用保肝抗炎藥治療，當脂肪肝演化爲肝硬化時就需要採用肝臟移植的手術方式治療肝硬化患者，因此根據不同的情況對症下藥才能起到最佳的治療作用。
脂肪肝大多數在初期沒有明顯症狀表現，食慾不振、渾身疲乏都是常會被人們忽視的症狀，嚴重時會出現肝臟疼痛以及腿部浮腫，甚至會危及生命。造成脂肪肝的原因多種多樣，但是最根本的是飲食問題，脂肪肝就是因爲脂肪過多堆積在肝臟細胞中所致，那麼，脂肪肝的治療方法有哪些？
一、飲食療法
針對於大多數因飲食問題而造成的脂肪肝患者，需要找到發病的源頭食物，通過調整攝入人體的食物來緩解治療脂肪肝。以清淡爲主的飲食原則，適量食用高營養和富含蛋白質的食物以防因營養不良引起的脂肪肝。杜絕辛辣涼性食物，這會對人體起到一定的刺激作用，也不利於患有脂肪肝的病人食用。雖說通過調整飲食不能起到直接性治癒脂肪肝的作用，但對緩解病情也是具有很好的效果。
二、藥物治療
當飲食調理無法改善脂肪肝患者的病情時，就需要服用一些保肝抗炎藥物來進行治療。當然在服用藥物前還需要做一些檢查，避免出現因藥物對人體產生不良反應而出現延誤治療脂肪肝最佳時間的情況，甚至加重病情。因此一定要結合自身病情以及身體狀況來服用保肝抗炎藥，以達到最好的療效。
三、器官移植
此治療方法主要針對發展成肝硬化的病人，由於肝臟細胞已多數壞死出現纖維化，進而導致肝臟功能受損甚至衰竭，這就需要採取肝臟移植的方式進行治療。不過肝臟移植除了需要找好匹配的肝臟器官，而且還要做詳細的檢查才能避免移植後出現免疫排斥反應，從而達到真正治癒脂肪肝硬化病人的效果。術後還需要定期去醫院做檢查，以及飲食上要遵守上述所介紹的調理原則，以免再次患上脂肪肝。
