糖尿病患者通過合理飲食，可以有效控制血糖。適合糖尿病患者食用的食物包括橄欖油、大豆、銀耳、富含膳食纖維的主食、櫻桃、黃瓜等，生活中經常喝一些綠茶也有助於預防和治療糖尿病。
對於糖尿病患者來說，並不是所有的食物都可以食用的，一些含糖量高或者辛辣刺激、生冷、油膩的食物，對糖尿病患者的病情不利，應避免食用。糖尿病患者應多吃一些有助於改善病情的食物。來了解一下糖尿病可以吃什麼吧！
一、壓榨橄欖油
橄欖油富含多種抗氧化劑，它有一定的抗炎作用，可以減少體內的炎症，同時還有保護與修復心血管系統的功能。食用橄欖油可以防止因血管損傷所導致的血糖波動，可以將患者的血糖控制在正常範圍內。
二、大豆
大豆中富含蛋白質、維生素、無機鹽等，其中含有的不飽和脂肪酸還有降低血液膽固醇的作用，可以降低血清甘油三酯，也很適合糖尿病患者食用。
三、銀耳
糖尿病患者還可以多吃一些富含膳食纖維的食物，銀耳中富含膳食纖維，同時熱量很低，其中含有的多糖可以影響胰島素活性，有很好的降血糖效果。
四、主食
身體的能量與營養大多來源於主食，雖然說糖尿病患者要注意控制主食的攝入量，但不應過於嚴格，一些糖尿病患者由於主食攝入不足，導致經常處於半飢餓狀態，這對於糖尿病的治療也十分不利。糖尿病患者每日主食的攝入量不應少於300克，在主食的選擇上，應選擇富含膳食纖維的主食。
五、櫻桃、黃瓜
櫻桃是低糖水果，如果害怕肥胖，可以用櫻桃代替其他高糖水果食用。黃瓜口感清脆微甜，含糖量特別低，對於需要控制糖的攝入量的糖尿病患者來說也是很好的食物。除了以上兩種食物外，柚子、火龍果、西紅柿等也很適合糖尿病患者食用。
六、綠茶
糖尿病患者在生活中還可以多喝一些綠茶。綠茶中的茶葉多糖有降低血糖、血脂的作用，可以起到預防和治療糖尿病的作用。
