如果您還在爲買了新鮮的萵筍，而不知道萵筍葉應該怎麼處理而煩惱的話，媽網百科告訴你，萵筍葉不是雞肋食之無味，棄之可惜。萵筍葉不僅可以吃，而且營養豐富，只要嘗試做一次，您會收活到意想不到的效果，對它的口感流連忘返，回味無窮......

萵筍葉：味，甘，通乳生乳,利尿消腫，萵筍葉食物營養價值高，有很多種菜系佳餚做法。萵筍葉無論蒸煮，清燉，還是燒滷，煎炸，都風味香濃，營養豐富。萵筍葉還具有較高的食療營養價值。作爲一種涼性植物，萵筍葉還可以幫助抑制面部油脂過度......

僅僅知道如何做清炒萵筍片的方法還是不夠的，因爲不僅要懂得做，更要懂得做得好吃。那麼，究竟怎麼樣才能做得好吃呢？其實，只要注意一些細節的問題，就可以做出美味可口的清炒萵筍片了。媽媽百科總結了一些注意細節，媽媽們可以學......

「導讀」萵筍有種特別的清香，微苦，細嚼又滿口留香，口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆，是很讓人留戀的一種蔬菜。萵筍的做法有很多，相信大家爲了尋找好吃的做法，也做過了不少的嘗試。常見的做法......

看過《舌尖上的中國》的朋友們，不知道是否還記得裏面的一道萵筍炒臘肉，隨着畫面的滾動，而我們的口水也快饞出來了，想嘗試萵筍炒臘肉做法嗎？萵筍炒臘肉的家常菜做法有哪些?媽網百科爲您提供了萵筍炒臘肉的做法大全，配有非常......

萵筍葉是一種很常見的蔬菜，而炒萵筍葉又是一種極其簡單的做法，然而就是這樣的一種簡單的材料也蘊含着不少的食療價值。下面媽網百科爲我們帶來炒萵筍葉的食療作用。1、催奶萵筍葉裏會有白白的想乳狀一樣的東西，就是那些......

萵筍被人們稱爲“千金菜”，這是因爲萵筍不僅營養充足，而且還有出色的保健作用。食用萵筍能夠通經脈、堅筋骨、開胸膈，而且還能夠降低血壓、血糖，是對健康很有益的食物。那麼，九個月寶寶能不能吃萵筍呢？九個月的寶寶能吃萵筍......

萵筍葉對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定治療作用。經常吃萵筍葉，有利於血管張力，改善心肌收縮力，加強利尿等。爲了能讓大家對於素炒萵筍有更深的瞭解，下面媽網百科總結了一些在做素炒萵筍的時候，需要注意的......

「導讀」萵筍葉，原產中國、印度、日本等溫帶地區。菊科萵苣屬，一年生草本植物，葉片形狀皺曲。富含維生素、胡蘿蔔素，人們吃萵筍只吃根部，其實萵筍葉更有營養價值。萵筍葉的營養價值很多人吃過萵筍，但是卻不知道萵筍葉可以吃......

萵筍中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。而對於萵筍的做法，不同的人會有不同的方法，那麼萵筍應該怎麼做纔好吃呢......

相信大家對萵筍的瞭解並不少，然而我們經常會忽略了萵筍葉的營養價值，下面媽網百科整合資料，爲大家講解萵筍葉的營養。1、萵筍葉裏面還含有豐富的鈣，萵筍葉有很好的抗氧化的作用，能起到美容的功效；2、萵筍葉裏面含有我們人體......

萵筍葉有點苦澀味，往往就被人們扔掉了，殊不知它的營養價值比莖部還要高。如胡蘿蔔素比莖部高9.7倍，維生素C比莖部高14倍。萵筍葉在製作的時候，也是要注意一些細節的喔，下面媽網百科就爲我們講講炒萵筍葉的技巧。1、炒之前......

萵筍含有豐富的營養成分，特別在萵筍葉中更高。維生素，礦物質等的成分都十分的豐富。但在莖中含量就比萵筍本身低得多了，但是萵筍莖還是含有一定的營養的，所以我們也不妨把它洗乾淨之後保留。除此之外，萵筍葉的營養遠遠高於......

萵筍的功效，真的很多，而且相信很多知道萵筍的人，都有所耳聞過萵筍的這種功效，萵筍不但可以強壯機體、防癌抗癌：萵苣含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性......

「導讀」貢菜是常見的一種蔬菜，它最大的特點就是色澤鮮綠、質地爽口，雖然它的味道比較淡，但是適合與肉類同炒，吸其鮮味，以增添菜餚的風味，那味道怎一個美味可形容！貢菜大家都吃多，但是不少人第一眼看到貢菜的時候，都會誤以爲是......

萵筍是一種很受歡迎的蔬菜，這種蔬菜清爽可口，食用之後讓人口氣清新。尤其是在吃了油膩的食物之後，適量吃幾口萵筍，可以大大緩解油膩感。而且萵筍的口感很清脆，小孩也可以食用，那小孩感冒能不能吃萵筍？小孩感冒的時候是可以吃......

「導讀」萵筍的做法是多樣的，不僅有涼拌，還有可以用來配晚餐的炒的方式。而清炒萵筍拍片是一道做起來簡單，不過，吃起來又很美味的菜餚。特別是沒有吃過而且沒有做過萵筍的媽媽們，可以先考慮做這一道清炒萵筍片來嚐嚐。下面......

萵筍味道清新且略帶苦味，可以刺激消化酶分泌，有增進食慾的功效。萵筍是菜場上很常見的蔬菜，其營養成分也是較豐富的，經常食用新鮮萵苣，還有一些食療作用，比如可以防治缺鐵性貧血，還可以促進利尿、降低血壓、預防心律紊亂的作......

長時間開花可以吃生菜。萵苣長時間開花只是萵苣老化的表現，沒有變質，只是因爲萵苣長時間放在裏面的味道發生了一些變化，但還是可以吃的。可以長時間吃生菜。萵苣放得太久，裏面的水會逐漸流失，流失後很容易變軟，但這種情況仍......

看完清炒萵筍葉的營養價值之後，想必媽媽們已經對清炒萵筍葉這道菜非常瞭解了。但是媽媽百科提醒媽媽們：最好還是瞭解吃這道菜的時候應該注意什麼爲好，這對於避免意外發生有很大幫助。首先，來看一下清炒萵筍葉的不適宜人羣......