枸杞子能顯著提高機體網狀內皮系統的吞噬能力，增強細胞和體液免疫力；能提高正常人的淋巴細胞轉化率，使因放療或惡性腫瘤所致的免疫功能低下者的免疫力增強。此外，對造血功能也有促進作用。
2降脂養肝
長期食用枸杞子可明顯減輕肝細胞脂肪沉積，促進肝細胞再生，降低血中膽固醇，阻止動脈粥樣硬化的形成，產生抗脂肪肝作用。
3抗菌消炎
枸杞根皮煎劑對傷寒桿菌.金黃色葡萄球菌.副傷寒桿菌.福氏痢疾桿菌等均有較強的抑制作用。
4養眼明目
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素，維生素a.維生素B1.維生素B2.維生素c和鈣、鐵等眼睛所需的營養物質，明目，因此也被稱爲明目。
