爲什麼石榴不能空腹吃?
1.石榴富含有機酸。如果空腹吃太多含有機酸的食物,會促進胃酸的大量分泌,從而刺激胃腸粘膜,增加長期消化道潰瘍的風險。
2.石榴含有大量的單寧酸。如果直接空腹食用,這些單寧酸會與體內口腔胃粘膜中的蛋白質和胃中的胃酸反應,產生塊狀物質,引起胃腸道不適。
誰不能多吃石榴?
1、糖尿病人
石榴味甘溫,成熟後含糖量較高。對於糖尿病患者,一般不建議過量食用石榴,否則容易誘發或加重病情,威脅健康。
2、實熱積滯上火者
由於石榴是溫暖的,吃太多會增加體內的熱氣,而實熱積滯,火災本身加重,吃石榴容易誘發或加重其病情,一般不建議吃。
3、齲齒患者
齲齒患者也不建議吃石榴,因爲石榴味道酸甜,富含果酸、單寧酸等有機酸成分,會軟化牙釉質,齲齒患者牙釉質表面受損,食用後可能出現牙酸、牙痛,不利於其健康。
石榴凍了還能吃嗎?
如果沒有腐敗變質,可以吃。
石榴冷凍並不意味着放在保險箱裏,可以永久保存,一旦放置很長一段時間,或石榴解凍在室溫環境中很長一段時間,很容易滋生大量細菌和微生物,導致腐敗變質,嚴重也會產生黴菌,進食後會刺激胃、腹痛、腹瀉等不適症狀,嚴重也可能導致食物中毒,威脅人體健康,所以石榴石榴如果質地軟腐爛,氣味變質現象不能再吃。