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燈籠果怎麼洗

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「導讀」燈籠果,又名小果酸漿,打頭泡,燈籠草,鬼燈籠,屬於醋栗的一種,其營養價值跟醋栗一樣。燈籠果的果肉富含果漿,果漿中的維生素C對於人體非常的有益。在吃燈籠果的時候,很多時候是要清洗乾淨的,因爲燈籠果的表面可能會殘留一些農藥成分。
燈籠果怎麼洗
燈籠果怎麼洗

相信在生活中,很多人對於燈籠果並不陌生,尤其是在農村的朋友們可能會經常見到。很多人選擇吃燈籠果的時候,大多數都是清洗乾淨直接吃的,這樣的燈籠果新鮮而清甜,那麼我們在清洗燈籠果的時候,又應該怎樣洗呢?下面看看媽網百科的相關介紹吧。

1、用偏鹼性的水清洗

偏鹼性的條件下可以破壞殘留的農藥,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用鹼5~10克配製成鹼水,將初步沖洗後的果蔬置入鹼水中,根據菜量多少配足鹼水,浸泡5~15分鐘後用清水沖洗,重複洗滌3次左右效果更好。

2、熱水浸泡

熱水短時間的浸泡對去除水果表面的農藥也有較好的效果,有報道80攝氏度比50攝氏度水去除表面殘留農藥高5~10倍。

3、清水浸泡洗滌法

一般先用清水衝冼掉表面污物,剔除可見有污漬的部分,然後用清水蓋過果菜部分5釐米左右,流動水浸泡不少於30分鐘。必要時可加入果蔬洗劑之類的清洗劑,增加農藥的溶出,注意使用合格洗劑。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。

燈籠果怎麼吃

燈籠果在我們生活中還是會比較常見的,但是有的人可能不知道是燈籠果。其實對於燈籠果的吃法也有很多,最直接的就是洗乾淨生吃了。生吃燈籠果會有中吃水果的感覺,加上燈籠果果肉的清甜細膩,使得這樣的方式非常的受歡迎。下面媽網百科就爲我們帶來燈籠果的一些吃法。

1、直接食用

直接食用是最美味、最新鮮的的食用方法,果肉中的營養物質得以最大限度的保留,既營養又健康,不過一定要注意清洗乾淨,不然會有農藥殘留。

2、釀酒

將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長期保存,這樣做出來的果酒不僅入口甘甜、回味悠長,也極具保健作用。

3、點心

燈籠果還可以加上蛋和麪粉做成果香濃郁的燈籠果卷。搗碎後做成醋栗果醬,經過特殊工藝加工後做成燈籠果膏。

4、泡茶

燈籠果還可以曬乾之後當茶來泡着喝,這樣的茶不僅可以補充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿。而長期喝這樣的茶還可以明目清腦、穩定血壓、降低血脂。

燈籠果有哪些營養

燈籠果的營養價值非常的豐富,因此吃過燈籠果的人都會想要再吃,那麼燈籠果又有哪些營養呢?下面看看媽網百科的介紹就知道了。

1、燈籠果的漿果富含維生素C,對治療再生障礙性貧血有一定療效。

燈籠果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物鹼、枸緣酸、胡蘿蔔素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。

2、燈籠果含有人體所需的多種微量元素,長久服用燈籠果泡的茶還能明目清腦、穩定血壓、降低血脂。

3、燈籠果含有的糖類物質比較多,所以可以很好的爲人體提供充足的糖類物質,對於我們出現的低血糖症狀和一些身體比較虛弱的人來說,或者是經常感到勞累的人來說是可以很好的補充能量的。

以上就是燈籠果的營養價值了,相信大家對於燈籠果又有了進一步的瞭解,希望大家有機會的話可以常食燈籠果,畢竟多吃營養價值豐富的食材也不失爲一件好事。

燈籠果有什麼作用

我們都知道燈籠果的營養價值豐富,由此可以知道,燈籠果的作用與功效也必定不會少,下面媽網百科就爲我們介紹一下燈籠果的作用與功效。

1、燈籠果含有的糖類物質比較多,所以可以很好的爲人體提供充足的糖類物質,對於出現的低血糖症狀和一些身體比較虛弱的人來說,或者是經常感到勞累的人來說是可以很好的補充能量的。

2、燈籠果含有的微量元素也是非常多的,比如含有的鈣物質對我們的牙齒的發育和骨骼的生長很有好處,還可以預防骨質疏鬆,含有的鋅元素對於我們大腦智力的發張是很有好處的。

3、燈籠果還可以很好的消火,如果我們用燈籠果泡上一杯茶的話,是可以有利尿,去火,對於我們出現的腮腺炎,炎症引起的感冒和發燒都有很好的消炎的作用。

以上就是燈籠果的作用,其實燈籠果還有很多的藥用價值的,在藥用方面也會經常被用作消腫利尿的良藥。另外,據一些文獻的記載,燈籠果對於肝炎的治療也有一定的權威性。

燈籠果的注意事項

燈籠果的營養價值跟作用功效都有不少,因此很多人都會選擇這一種果蔬來吃,那麼我們在吃燈籠果的時候,需要注意哪些事項呢?下面媽網百科就爲我們介紹一下。

1、雖然燈籠果適量多吃也是沒有問題的,還是不能過量食用。如果過量地進食醋栗,還是有可能會帶來消化的問題。

2、燈籠果要當季的纔好吃。燈籠果在南方採果時間一般是五月下旬,而在北方一般是六七月份,購買燈籠果的時候要注意是否當季哦!因爲當季的的燈籠果纔是新鮮美味又健康的,如果不是當季的燈籠果,就有可能是用催熟劑催熟而成,美味度和營養度都會有所下降。

3、食用燈籠果可以起到美容的效果,在生活中我們都喜歡使用一些藥品來美容,那些都是化學成分的,而燈籠果是一種綠色的美容產品,大家可以試一下。

4、燈籠果的吃法都是非常簡單的,可以直接吃用,只要你在吃的時候保證乾淨衛生就可以了,大家如果沒吃過那可以嘗試一下,它的功效也是很多的,對於身體各方面都是非常多的好處。

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