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胡蘿蔔燉羊肉不能和什麼同吃

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胡蘿蔔燉羊肉不能和什麼同吃

年味漸濃,桌子上的火鍋裏裝的還是雞肉?可以試試羊肉哦,胡蘿蔔燉羊肉做湯底,鮮香美味過羊年呢。不過吃滋補的羊肉,其實禁忌還是蠻多的哦,一些事物是不能和胡蘿蔔燉羊肉同臺吃飯的呢,一起看看那些食物入圍了。


1、醋。羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃點啥都愛加點醋,喝羊肉湯的時候也習慣性地要放醋以爲這樣纔夠味。殊不知羊肉性熱,而醋與寒性食物搭配起來才最好,如大閘蟹,與熱性的羊肉搭配起來吃很不適宜。

2、南瓜。羊肉別和南瓜一塊兒吃,這容易誘發黃疸和腳氣病。論起性質來羊肉與南瓜都屬溫熱的食物,如果同時一塊兒吃也極容易上火。

3、栗子。羊肉也不能和栗子一塊兒吃。無論是兩者放在一起燉還是炒都不適宜,因爲兩者一起吃會引起消化不良,有時也可能會引發嘔吐。

4、茶。吃完羊肉後不適合立即喝茶。因爲羊肉中的蛋白質含量比較多,而茶葉中則含有大量的鞣酸,兩者相遇就會產生鞣酸蛋白質,或可致便祕。這個道理就跟在牛奶中不能放茶葉一樣。所以吃羊肉火鍋最好下點兒黃酒或者酸奶,而不要喝什麼紅罐涼茶。

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