菠蘿蜜幹炒熟食用，味美如慄，有止渴、通乳、補中益氣功效，中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等，服用菠蘿蜜幹後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。
此外，用菠蘿蜜樹汁直接外塗局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。
菠蘿蜜幹對身體的健康，也都是有着不少的幫助作用，尤其是含有的維生素羣，更是利於我們人體吸收，對促進骨骼成長，都是有着很大的幫助，菠蘿蜜適合各類人羣的使用，而且在製作的時候，也都是可以和很多食材搭配一起，對在口感上，也都是很不錯的。
菠蘿蜜乾製作方法：
在將新果製成幹品過程中，不添加任何化工原料，並以特殊方法完全保留果實的原有成份，酥脆爽口，具有菠蘿蜜特有的天然香味。
菠蘿蜜乾的營養菠蘿蜜是在熱帶地區才能結果的，果實6-7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱爲水果之王；果實結於樹幹，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁；因爲天氣的關係這種果實都是在南方見得多，我們當地叫這種果爲木菠蘿。只是夏天的六至八月份果實才能成熟，它的果實是結在樹上的。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用，多吃也不會發胖。
菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質；在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，具有幫助消化的作用。
菠蘿蜜乾的功效和作用：
1、菠蘿蜜幹炒熟食用，味美如慄，有止渴、通乳、補中益氣功效。
2、其中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等。
3、服用菠蘿蜜幹後能加強體內纖維蛋白的水解作用。
4、可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解。
5、從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退。
6、對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜乾的做法菠蘿蜜乾果的主要成份爲菠蘿蜜和植物油。選用海南天然菠蘿蜜果肉精製而成，在將鮮果製成幹品過程中，不添加任何色素、香精，並以特殊工藝保留果實的原有品質，保留了蔬果中原有天然成分，其口味酥脆爽口，香而不濁，含有蛋白質、維生素和礦物質等，並可避免多餘脂肪酸，水果烘乾產品味香甜、脆，老少皆宜，是時尚的休閒食品！在空閒之時我們也可以自己動手做來吃。那麼菠蘿蜜幹怎麼做呢？
用料
菠蘿蜜半個 水適量
菠蘿蜜乾的做法步驟
1、菠蘿蜜半個，洗淨
2、取肉，去籽，分多個盤
3、用烤箱或微波爐，小火慢慢烤乾水份，中途需翻面
菠蘿蜜幹主要功效：含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體所需的各種礦物質。菠蘿蜜還有很高的藥用價值，能止渴解煩，醒脾另外它對減肥也有療效特點：採用海南本地的幹包菠蘿蜜肉經過特殊工藝製成。
小貼士
烤箱溫度不同而定烤制的時間。
菠蘿蜜幹上火嗎菠蘿蜜幹口感酥脆，味清香甘甜，香而不濁、甜而不膩，回味無窮，相信任何人吃了都會說好吃！ 也許是因爲好吃，所以人們不免就吃多了幾個。但是凡事都得有個度，那麼吃菠蘿蜜幹是否也要適量適度地吃一些呢？吃多了會不會造成上火呢？其實吃菠蘿蜜幹不會上火，但是越南做大樹菠蘿蜜乾的時候 會放一些植物油 有脂肪肝 的儘量少吃點。
1、菠蘿蜜乾的營養特點
菠蘿蜜幹炒熟食用，味美如慄，有止渴、通乳、補中益氣功效，中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等，服用菠蘿蜜幹後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
2、菠蘿蜜乾的製作方法
在將新果製成幹品過程中，不添加任何化工原料，並以特殊方法完全保留果實的原有成份，酥脆爽口，具有菠蘿蜜特有的天然香味。
3、菠蘿蜜幹功效：
含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體所需的各種礦物質。菠蘿蜜還有很高的藥用價值，能止渴解煩，醒脾另外它對減肥也有療效特點：採用海南本地的幹包菠蘿蜜肉經過特殊工藝製成。
菠蘿蜜幹哪個牌子好菠蘿蜜幹，其實就是將菠蘿蜜製成乾片哦。菠蘿蜜幹吃起來脆脆的，有着淡淡的清香，煲劇或者閒暇之餘吃點菠蘿蜜幹磨磨牙打發時間是不錯的。其實菠蘿蜜幹還可以自己DIY哦，不過你家裏最好要用烤箱或者是微波爐，否則就沒法將菠蘿蜜烤成乾乾的一片呢。
懶得動手做的話，那麼就去逛超市吧，買幾包菠蘿蜜幹回家吃。話說菠蘿蜜幹哪個牌子更好一些呢？
明發牌的菠蘿蜜幹OK哦，口感很酥脆，而且還帶有淡淡的香氣，無聊的時候不用摳腳打發時間，吃幾包菠蘿蜜幹是不錯的。但是不要吃多哦，吃多可能會上火呢，雖然菠蘿蜜幹不是油炸的，但是經過烘烤的話，也會增添幾分熱氣哦。
如果想吃到營養更加豐富的菠蘿蜜幹，最好是自己親自做哦。將新鮮的菠蘿蜜兩邊塗滿蜂蜜，然後直接扔進烤箱或者微波爐就ok了，烘烤得差不多香脆可口的菠蘿蜜幹就出爐了呢。
