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雞湯豆腐腦的宜忌人羣

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雞湯豆腐腦的宜忌人羣

適量食用雞湯豆腐腦除了可以補充人體所需的一些營養成分之外,還能達到強身保健、防治疾病的作用。但是,雞湯豆腐腦也並非百無禁忌哦,有一些特殊體質的朋友是不宜多吃的。下面,讓我們一起來了解一下雞湯豆腐腦的宜忌人羣分別有哪些。

適宜人羣:

1、適宜中老年體質虛弱,營養不良之人,以及青少年兒童食用;

2、適宜老年慢性支氣管炎,虛勞咳嗽,痰火哮喘之人,或老人便祕者食用;

3、適宜身體衰弱而又患有心血管疾病,如高血壓、冠心病之人食用;

4、糖尿病患者亦宜。

5、飲酒時宜食,能減少酒精對肝臟的毒害,保護肝臟。

6、婦女產後乳汁不足者宜食。

禁忌人羣:

1、豆腐腦性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹者不宜食用,因此當孕婦出現腹瀉、腹脹等症狀時應避免食用。

2、雞湯內含有一些小分子蛋白質,患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒症的患者,由於患者腎肝對蛋白質分解產物不能及時處理,喝多了雞湯就會引起高氮質血癥,加重病情。

3、患有慢性腸炎,易腹瀉,腹脹,夜尿頻多,遺精夢泄者忌食。

4、膽囊炎和膽石症經常發作者,不宜多喝吃雞湯豆腐腦,否則會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發作。

5、高血脂症患者不宜多吃雞湯豆腐腦,雞湯中的脂肪被吸收後,會促使膽固醇進一步升高。膽固醇過高,會在血管內膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。

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