藍靛果作爲一種水果，可生食，又可提供色素，還可釀酒、做飲料和果醬。但是無論是哪一種吃法，都能讓它的魅力無法擋哦！那麼一起來腦補一些藍靛果可以怎麼吃吧！
藍靛果只要洗乾淨了是可以直接食用的；除此之外，它還能榨汁，我們都知道藍靛果多漿汁，種子極小，出汁率很高，是製作飲料的極好原料，所以，可以製成的果汁。既解渴美味，還保留大量營養物質。能調整人體機能，調節血壓，具有減緩衰老的作用，被譽爲“飲料之王”。
同時，喜歡喝點小酒，怡情一下的朋友們有福啦，藍靛果還可以泡酒哦。藍靛果還具有爲酒染色的功能。可以將它與酒一起，泡出一種特別的藍靛果酒，而且這種酒還是一種保健飲品呢！不但可降壓、提高白血球數，而且具有治療小兒厭食症的功效，且治癒率達90%。
當地也有很多人是在密封罐頭之中，一層藍靛果一層白糖，這樣堆起來“醃”制的，可以根據自己的口味進行調味。這麼多的吃法，你都收了嗎？
