很多時候，西米是作爲甜品的搭配出現的。西米本身沒什麼味道，但口感很有彈性，與其它食物搭配能增加風味。可別小看這樣一顆小小的白色粉狀物，它的食用功效也是不低的呢！
滋養肌膚
西米有使皮膚恢復天然潤澤的功能，喜歡吃西米的女性不僅有口福，邊吃還能邊變美哦！
健脾補肺
西米性溫，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效，多吃對脾胃虛弱和消化不良有不錯的治療效果。
增強體質
西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族，這寫都是我們身體所需的營養物質，多吃能增強體質，提高免疫力。
