我們在上面瞭解了這麼多關於泡打粉的信息，大家最關心的一定還是泡打粉做的饅頭到底對身體有沒有害？尤其是經常吃麪點的北方人，更是對泡打粉中的化學物質存疑，下面就讓媽網百科幫你解答吧！
泡打粉是比較常見的做麪點的添加劑，它是通過了食品部門的標準的，所以我們平時在正規渠道購買的泡打粉是沒有什麼問題的。泡打粉中最可能對身體造成損傷的就是鋁鹽，含有鋁鹽的泡打粉有促使大腦細胞萎縮死亡的可能性，會導致老年癡呆、骨質疏鬆、心血管疾病等方面的疾病，所以在這裏奉勸大家，儘量購買標註了不含鋁鹽的泡打粉，這樣能夠避免身體的鋁超標，減少疾病的發生。所以總的來說，只要用正規廠家生產的泡打粉做出的饅頭，對身體是沒有害處的。
