竹蓀蓮子豬心在很多地方也會作爲在月子吃的，因爲它溫補而不上火，最適合產後吃。當然普通一般家庭也是自己製作，竹蓀蓮子豬心也是廣東人常做的，覺得很滋潤。那麼竹蓀蓮子豬心怎麼做？下面一起來看看。
（1）將一個豬心洗乾淨切成大片，將竹蓀洗好瀝乾水分。
（2）蓮子要記得放入水中泡一小時，而且要加蓋。
（3）鍋裏放油，放入豬心轉大火炒至豬心變色，然後再加入竹蓀、蓮子及水煮開後轉小火煮45分鐘，最後加鹽就可以吃了。
