豬脾是人們日常生活中比較喜歡的一種食材。它能做出各種美味的食物與菜餚，同時它也能給人們帶來豐富的營養，爲人們的身體素質的提高而作用着。現在，我們就一起來看看豬脾的營養價值有哪些呢？
豬脾有益脾胃，助消化之功效，多用於小兒脾胃虛弱、飲食不化、食慾減退。豬脾、豬胃與粳米煮粥，有療補脾胃的作用。豬脾適合人羣：適宜於小兒脾胃虛弱、飲食不化、食慾減退的人食用。豬脾食療價值頗高：豬脾味甘，性平，無毒；能治脾虛、納差、腹瀉，善養虛勞瘦弱，消渴、疳積。同時主治脾胃虛弱，食慾不佳，脘腹脹滿，米穀不化。同時，內臟的東西最好不吃，除了適當的雞肝，雞胗，豬的內臟還是不要讓孩子吃，小孩是可以吃煮脾臟的。豬脾臟有益脾胃，助消化的功效，小兒脾胃虛弱、飲食不化、食慾減退，進食脾臟有補脾胃的作用。可予小孩吃豬脾臟，建議不和小麥麪粉同食，以免影響食用的療效和營養價值。
