我們知道南瓜子有很多療效，在很多方面也展示出很好的一面，只是很多時候我們卻是在怎麼吃南瓜子這問題上犯了愁，其實南瓜子可以生着吃，可以炒着吃，味道都很好，那麼南瓜子生吃好還是熟吃好呢?
南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生，還可促進已有結石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。每天堅持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因爲缺磷造成的。
只是關於這些功效，一般是針對生南瓜子而言的，所以雖然熟南瓜子的口味也是很好的，但若是出於南瓜子的療效而非口感出發的話，建議還是食用生南瓜子爲好。而其實難怪子一般都不是直接單吃的，很多時候是和其他食物一起服用的，而下面我們就來講講南瓜子的其他幾種食療組合方法：1、南瓜子+蜂蜜：將南瓜子炒熟後研成粉末，用蜂蜜調服，可驅蛔蟲；2、南瓜子+白糖：同食，可有效治療血吸蟲病。
