水果黃瓜是一種新型的菜品，它以其較小的體型，光滑的外表，香脆爽口的味道，受到了很多人的歡迎，因此迅速成爲市場上較爲暢銷的蔬菜水果。那麼這樣的一種食物，它跟我們平時生活中常見的黃瓜有什麼不一樣呢？媽網百科馬上爲大家科普這方面的知識。
1、水果黃瓜表面好看
單從外表看，我們可以發現水果黃瓜較黃瓜要好看，普通黃瓜的表皮會有一些小刺，外表皮會有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒有小刺，非常的光滑。
2、水果黃瓜體型要小
水果黃瓜的瓜長12-15釐米，直徑約3釐米，比起普通黃瓜來說要小很多，所以從大小長度可以清楚分辨出它們兩者的區別。
3、水果黃瓜口感要好
水果黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，一般用來涼拌、熱炒食用，很少生吃。
水果黃瓜跟普通黃瓜是兩種品種，除了以上幾點不同外，水果黃瓜和一般黃瓜都屬於瓜類蔬菜，維生素類營養成分相當，糖分和蛋白質都比較少，營養價值沒有區別。也就是說，只有外形上的區別，沒有營養上的區別。
