酸黃瓜罐頭怎麼做呢?很多人拿着酸黃瓜只會洗洗就吃,但是酸黃瓜還能搭配不同肉類做出酸甜噴香的菜餚哦。下面我們就來學習一下吧。
酸黃瓜罐頭的做法——罐中酸黃瓜炒肉
準備材料:酸黃瓜罐頭1瓶,裏脊肉50g,蔥10g,食鹽少量
做法:
1、先將大蔥、姜各自切成碎末;裏脊肉洗淨後切成絲備用。
2、準備炒鍋,加入少許油,等到油熱後,倒入蔥薑末和裏脊絲爆出香味。
3、等到香味濃郁傳出來後,就可以加入酸黃瓜一起煸炒。
4、煸炒約3分鐘後,倒入酸黃瓜罐頭中的湯。
5、接着蓋上鍋蓋燜3分鐘,然後打開蓋子,加入適量的食鹽和雞精,翻炒均勻後就可以裝盤了。