土豆泥是一種非常有利於消化的食物,而在寶寶逐漸添加輔食以後,土豆泥也是很多家長想要做給孩子吃的,一歲左右的寶寶已經嘗試過多種食物的味道了,那麼,一歲左右寶寶可以吃土豆泥嗎?接下來本站小編就來說說寶寶多大可以吃土豆泥。
寶寶6個月左右開始添加輔食,先是米粉,慢慢適應後,可以添加一些果泥菜泥的,就可以吃土豆泥的,注意少量多餐,有利於消化。
對於寶寶適合吃土豆泥的階段爲,牙齒逐漸的張齊。有利於咀嚼有利於消化。寶寶適當添加土豆泥是可以再寶寶4個月左右開始。土豆有營養,它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪。把土豆做成土豆泥,給寶寶適當的添加,是在輔食上最理想的蔬菜之一。
其實並不是說嚴格的土豆泥多大可以吃,要看什麼時候開始添加輔食,有的寶寶添加輔食比較晚,不要以上來就吃這些土豆泥、南瓜泥的,還是應該循序漸進的先吃流食比較好。
用材:土豆、肉餡、熟雞蛋、玉米粒、玉米澱粉、寶寶醬油
步驟:
1、土豆去皮洗淨,切成小塊,然後蒸熟;
2、趁熱將土豆碾成泥,一定要趁熱!
3、玉米放在水裏燒熟,然後剝下來,如果寶寶消化能力還比較弱,可以把玉米皮都去掉;
4、把熟雞蛋剝掉蛋殼,蛋白和蛋黃分開;
5、蛋黃碾碎,用小篩子篩過,加入土豆泥中;
6、將所有的食材一起混合,攪拌均勻;
7、戴上一次性手套,取適量做成小圓球,放在盆子裏(家裏有模具的話,也可以做成別的形狀);
8、熱鍋倒入油,放入肉餡,在翻炒的過程中用鏟子將肉末分散;
9、等肉沫開始變色了,加一點點寶寶醬油,接着炒;
10、然後添加適量的水,大火煮開;
11、取一點澱粉 ,加入適量清水,調均勻,加入到鍋中,湯汁濃稠後澆在土豆泥上。
土豆富含蛋白質,甚至優於大豆,但是在製作土豆泥時,需要注意以下小細節:
1、腐爛、黴爛或生芽較多的土豆不能吃,極易引起中毒。
2、食用土豆的時候要去掉芽眼的部分。烹調時注意不要把土豆泡得太久,這樣會致使水溶性維生素等營養流失。
3、不要食用過多土豆,吃多了容易脹氣,因此給孩子食用時要適量。
以上就是有關於寶寶多大可以吃土豆泥的詳細信息,對於寶寶輔食,家長要做到循序漸進。