寶寶吃粗糧有哪些好處，爲什麼當寶寶開始吃輔食時媽媽們願意給寶寶吃粗糧。寶寶們適合吃的粗糧有哪些？當然，吃粗糧有很多好處，但是寶寶現在的消化系統還沒完善，所以媽媽在給孩子吃粗糧的時候應注意什麼？
1、小米：小米中的蛋白質、脂肪都比大米、麪粉等要高，而且還含有豐富的人體必需的8種氨基酸，且比例均衡，維生素、鉀和鐵的含量豐富，而粗纖維的含量相對較低，易烹熟，口感好，堪稱寶寶的滋補佳品。
2、玉米：公認是世界上的“黃金作物”，它的纖維素要比精米、精麪粉高10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，玉米中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄。
3、紅薯：營養豐富，富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，並獲得了“營養最均衡食品”的殊榮。
4、紅豆：紅豆富含多種B族維生素，鉀含量高於各種粗糧，膳食纖維非常豐富，蛋白質含量是大米的3倍。可和其他糧食一起煮粥、煮飯，或煮軟製成豆沙作爲餡料。
防止肥胖。粗糧含有豐富的膳食纖維，能在胃腸道內吸收比自身重幾倍甚至數十倍的水分，使原有的體積和重量增大幾十倍，並在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感，使寶寶進食減少，以達到防止寶寶肥胖的目的。
有利於減少癌症。兒童中癌症發病率上升，與不良的飲食習慣密切相關。英國劍橋大學營養學家賓漢姆等曾分析研究，食用澱粉類食物越多，大腸癌的發病率越低。可以先吃稻米、燕麥、玉米或大麥，開始幾個月裏不用小麥，因爲小麥比其他穀類食物更多引起過敏症。同樣，醫生可能推遲讓孩子吃混合穀類食物，直到嬰兒顯示出有能力接受各種單項的穀類食物
寶寶適當吃些粗糧雖然好處多多，但粗糧畢竟不易消化，而且小寶寶消化系統發育還不夠完善，因此在給寶寶添加粗糧時，應注意這些
從添加輔食開始，就應有意識的給寶寶在輔食中添加粗糧。例如自制粗糧米糊，也可以將小米用微波爐或烤箱烘熟，然後研磨成小米粉，在調製米糊時調勻給寶寶吃，以後隨着寶寶年齡的增大，再熬成粥給寶寶喝。
添加粗糧要適量。吃粗糧好處多，但不等於可以無節制的給寶寶出粗糧，給寶寶吃粗糧一定要注意適量。對正處於生長髮育期的寶寶，每天攝入量推薦量爲年齡加上5-10克。對小胖墩、經常便祕的寶寶，可適當增加膳食纖維攝入量。有的寶寶吃粗糧後，可能會出現一過性腹脹和過多排氣等現象。這是一種正常的生理反應，逐漸適應後，胃腸會恢復正常。如寶寶患有胃腸道疾病時，要吃易消化的低膳食纖維飯菜，以防止發生消化不良、腹瀉或腹部疼痛等症狀。
粗糧細作。在給寶寶吃粗糧時，應注意把粗糧磨成麪粉、壓成泥、熬成粥或與其他食物混合加工成花樣翻新的美味食品，使粗糧變得可口，增進食慾，能提高人體對粗糧營養的吸收率，滿足寶寶身體發育的需求。
