每個人的體質不同，也有過敏體質的人。飲食上稍不注意就容易出現蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病。這些過敏性病變，對於患者正常的生活、工作影響太大。因此，對於容易過敏的人來說，有必要知道哪些飲食容易過敏。在日常生活中，他們必須避免吃東西。
以下飲食容易過敏:
一、海鮮不能吃。海鮮類經常引起過敏症狀，爲了防止患者再次接觸過敏原，最好不要吃海鮮類食品。
二、避免食用刺激性和高熱量食品。過敏性疾病患者應禁酒、咖啡、濃茶。酸辣刺激性的食品如辣椒、酸野、醃製食品、螺螄粉、老友粉、大蒜、胡椒、孜然和八角以及狗肉、牛肉和羊肉等高能量食品儘可能少吃或不吃。
三、避免食用不常吃的高蛋白食品。日常生活中可能引起過敏的食品，如魚、蝦、蟹、貝、牡蠣等海產品的核桃、杏、穀物、瓜等乾果芒果、菠蘿、草莓、荔枝、桃等水果雞蛋、牛奶、乾酪、巧克力還有食品防腐劑、添加劑等。
四、避免食用乳製品。過敏性疾病患者如對青黴素過敏，應避免食用乳製品，因爲乳製品比較容易受到青黴素的污染。
爲了防止過敏性疾病，容易過敏的人應儘快知道過敏原，避免過敏物質。患者可以根據自己的生活經驗積累，結合過敏原檢查，特別是血清特異性抗體檢查結果，瞭解自己過敏的食物，嚴格避免。
