一、雞內金粥
配料:雞內金,粳米100克
做法:
1.雞內金清洗乾淨,瀝乾水分,用文火炒至黃褐色,研究清洗細末備用粳米,備用
2.將粳米放入鍋中,加入適量水,煮至米粒腐爛,加入適量雞內金粉。繼續煮一會兒,加入適量的糖,調味後吃。
二、蘿蔔粥
配料:炒魷魚(蘿蔔)10克,粳米50克
做法:
1.炒魷魚,備用粳米,備用
2.炒魷魚湯,加入適量米飯,用文火煮粥
三、山楂麥芽粥
配料:生山楂、炒麥芽各10克,粳米50克
做法:
1.山楂、麥芽、備用粳米、備用粳米
2.將山楂和麥芽煎水,加入適量米飯,煮粥,加入適量砂糖調味。~連續服用兩天可有效緩解嘎嘎等症狀。
胃酸飲食療法:
一、冰糖蒸蓮子
配料:幹蓮子300克,冰糖150克,豬網油1張(約200平方釐米),棉紙1張
做法:
1.將蓮子放入鍋中,加入適量的水加熱,用刷子反覆擦拭。蓮花衣服脫落後,立即離開火,用溫水沖洗,切掉兩端,用牙籤刺出蓮花心備用
2.將清洗過的蓮花放入蒸鍋中,加入適量的水,用武火蒸1小時。把豬網油放在碗裏,把蓮子放在網油上,把冰糖撒在上面。然後用溫紙密封,放入籠子裏蒸蓮子,最後吃。
二、蘑菇土豆丸
配料:土豆700克,水乾蘑菇2朵,香菜1棵,黃油1勺,鹽1勺,雞粉1/3勺,生粉1/2勺,清雞湯1/4杯。
做法:
1.土豆清洗乾淨,切塊後備用香菜清洗乾淨,切碎後備用
2.鍋中加入適量水,煮沸後加入一勺鹽,加入土豆塊,中火煮10分鐘。然後撿起土豆,瀝乾攤位冷卻,放入塑料袋壓制土豆。
3.蘑菇擠出幹水,切成細粉,加入土豆泥攪拌,加入鹽、雞粉、黃油、生粉、雞湯,攪拌均勻,揉成大小相同的球,蓋上保鮮膜。
4.將水放入鍋中,加入土豆丸,用大火蒸5分鐘。最後取出土豆丸,撒上香菜。
三、參芪猴頭燉雞
配料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、棗10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉適量。
製作方法:
2.將母雞放入購買燉鍋的地方,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯等材料,然後加入猴頭菌片、黃芪、黨蔘、棗等配料,用文火燉,對胃酸有很好的緩解作用。
1.猴頭菌清洗乾淨,去蒂後擠出水分,切成薄片備用母雞去掉頭腳,切成塊備用