小小蜂花粉不僅包含着生命的遺傳信息，而且還包含着孕育一個新生命的全部營養物質，因此，許多專家認爲蜂花粉是世界上迄今所發現的唯一完全營養的保健食品。蜂花粉中所含的硒能減少過氧化物的形成從而起到抗衰老作用，這也是服用蜂花粉可長壽的重要原因之一。那麼蜂花粉的用量是怎樣的呢？
蜂花粉的保健量與治療量的差異較大。法國花粉學者卡亞認爲，蜂花粉的食用量爲每日l5～20克，特殊情況可用30克；3～5歲兒童每日5～8克，6～12歲兒童每日10～15克。德國醫務工作者推薦食用蜂花粉作爲抗衰老滋補劑，成人每日用量15～20克。
中國蜂學專家建議蜂花粉作爲保健用量，成人以每日l0～15克，治療劑量以每日l5～30克(特殊情況也可每日30～40克)爲宜；作爲美容，成人每日l0～15克，外用化妝品以含蜂花粉3%～5%爲宜；3～5歲兒童每日用量可爲5～8克，6～10歲兒童每日用量8～12克爲宜。
