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清燉鯽魚湯下奶的做法

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.27W 次
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清燉鯽魚湯下奶的做法

在小編看來,魚確實一種非常好的動物,價格便宜實惠,營養價值豐富。富含蛋白質,吃魚可以使我們變得更加聰明。有一些生完孩子的媽媽會做清燉鯽魚湯。那麼,清燉鯽魚湯下奶的做法有哪些呢?鯽魚湯的功效有哪些呢?我們一起來看看吧。

清燉鯽魚湯下奶的做法有哪些

第一,鯽魚去鱗、內臟後洗淨瀝乾水。

第二,鍋燒熱後,先用生薑片塗抹鍋底,這樣煎魚時不太容易粘底,待油燒至七成熱,將魚放入,煎至兩邊金黃,灑適量料酒(可解魚腥味,湯會變得更香),加入清水(水不要太多)燒開,用中火煮燉至湯呈濃白色,加鹽、胡椒粉、蔥花調味即可。

鯽魚湯的功效有哪些

鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養不良性浮腫之人食用,鯽魚湯尤其適宜病後虛弱和產婦催奶之人食用,適宜脾胃虛弱者。食用時最好連湯帶魚肉一起食用,不能只喝湯。

朋友們聽完小編的介紹,有沒有一種想要買魚的衝動呢?以上這些做法都是比較簡單的,比較實在多少,感興趣的朋友可以動手做做哦。還有,生完寶寶的媽媽們一定要好好休息,不然很容易落下病根的,不可以給自己太大的壓力。閒來無事,媽媽們可以多和辣媽奶爸交流交流經驗,多看一些母嬰書籍。

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