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22個月寶寶吃冬筍怎麼做

來源:媽媽親子館    閱讀: 1.73W 次
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22個月寶寶吃冬筍怎麼做

寶寶22個月,也就是快兩歲,這個時候的寶寶消化功能有一定提高,很多食物寶寶都可以添加了,都知道冬筍富含豐富的微量元素和纖維素,對寶寶的生長髮育有很好的促進作用,那麼,22個月寶寶吃冬筍怎麼做?

肉末冬筍:1.取適量的冬筍和裏脊肉,準備食鹽、醬油、蔥、姜、食用油。2.將冬筍和裏脊肉切丁,蔥姜切好備用。3.用沸水將筍丁焯一下水,去除裏面的草酸。4.起鍋燒油,蔥姜爆香,放入裏脊肉翻炒至變色,加入筍丁翻炒。5.放入少量鹽和醬油調色,翻炒至熟透就可以了。

冬筍豆腐湯:1.將冬筍切片、豆腐切塊備用。2.起鍋燒水,將筍片用水焯一下,3.另起湯鍋,放清水,大火燒開,放入蝦米和少許料酒,用小火熬半小時。4.最後將冬筍片、豆腐、木耳煮十五分鐘就可以了。這個湯裏放了有營養的豆腐、蝦米,清水可以用排骨湯來代替,這樣營養價值更高,冬筍最好選用新鮮的,給寶寶喝湯,家人可以將湯裏的食材消滅,不會浪費。

冬筍的營養價值高,可以有效緩解食慾不振,大便乾燥的情況,但是屬於寒涼性蔬菜,給寶寶要適量的吃,製作的時候也要講食材煮軟。防止消化不良。

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