嬰幼兒的骨骼，皮膚，牙齒，等等都還發育不是很完全。特別是牙齒，他們都還沒有長出一顆牙齒出來，因此就沒有足夠的咀嚼能力，相比較與成年人，他們沒有辦法去吃比較厚的食物。有不少新手爸爸媽媽就想知道，嬰幼兒吃米粉好還是吃白粥好呢？
嬰幼兒吃米粉好還是白粥好
米粉顧名思義就是以大米爲主要原料製成的食品，一般80%以上是碳水化合物，嬰兒在生長階段，最需要的是蛋白質，米粉中含有的蛋白質不但質量不好，而且含量少，不能滿足嬰兒生長髮育的需要，因此孩子在吃米糊的時候還需要搭配一些肉蛋類食品。
受飲食習慣的影響，我們烹製的正餐中的蛋白質類食物跟粥似乎更搭配，尤其表現在口感上，米糊或許跟肉鬆搭配味道很棒，但是跟肉丸搭配估計就會怪怪的，寶寶可能會不愛吃。
嬰幼兒的輔食應該怎麼吃
可以考慮米糊和粥都吃。如果媽媽們遇到這類問題，不妨讓米糊和大米粥輪換着吃，愛吃哪個吃哪個，說不定孩子還有新鮮感呢。如果寶寶表現出明顯的偏好，大可以讓寶寶來選擇。如果覺得寶寶吃粥不夠“配方”，應該考慮讓孩子喝配方牛奶，補充營養比配方米粉見效多了。
最需要強調的是，無論米糊還是米粥都是一類過渡食品，是寶寶在6個月之後的主要輔食，但主食仍應該是母乳或配方奶。寶寶1歲以後，應該逐漸讓孩子吃半固體或固體的食物，不建議一直吃流質食物，不利於咀嚼和吞嚥的訓練。
嬰幼兒的牙齒的發育得不完善，只能通過飲食一些比較軟嫩的，比較不需要咀嚼的食物，只有通過這樣，他們才能進食。因此，要根據嬰幼兒的愛好，根據他們的喜好，來安排他們喜歡吃的食物，不管是米粉還是白粥好，都是容易咀嚼的食物。因此並不侷限於這兩種，只要容易進食，寶寶喜歡的，容易消化的就是好的。
