每當看嬰兒喝奶的樣子家長總以爲嬰兒奶粉很好喝，但是在給小嬰兒沖泡奶粉並嘗溫之後，很多家長都發現嬰兒奶粉並不好喝，不明白嬰兒奶粉味道爲什麼和普通奶粉差這麼多，那麼爲什麼嬰兒奶粉不好喝？
1.腥味比較重。嬰兒喝的奶粉和成人奶粉並不一樣，是經過添加了營養物質配比的，其中就含有金槍魚油，而金槍魚油的味道大人喝起來就覺得味道有點腥，但是小嬰兒因爲剛剛生長髮育，對味道還沒有產生偏好感，因此小嬰兒並不會覺得腥味難喝。另外其中的大豆含量可能讓嬰兒奶粉還有點豆子的腥味。
2.沒有甜味。小嬰兒的奶粉不像成人奶粉一樣加入蔗糖，因此成人在喝的時候就會覺得嬰兒奶粉不甜。之所以嬰兒奶粉不加糖是因爲過多的甜味會讓嬰兒在逐漸發育過程中形成對甜味的偏好，以後會更喜歡吃甜的東西，這樣不僅會讓嬰兒易於長肉發胖，對於嬰兒的健康也是有影響的。
3.奶味不足。成人奶粉之所以有很強烈的奶味，是因爲其中含有動物脂肪，但是動物脂肪對於小嬰兒的健康可能有害，因此在製作嬰兒奶粉的過程中，都是將嬰兒奶粉重大脂肪去除並以植物油脂代替，這就導致嬰兒奶粉讓人感覺沒有味道，和脫脂牛奶一樣。
