嬰兒是人一生中最脆弱的時期，體質、免疫力等各項方面的功能機制都不完善，如果遇到不合格的食品問題，受到的傷害也會更大。所以，如何才能給寶寶提供健康安全的食品成了家長最關心的內容。
一般來說，寶寶在4個月左右的時候開始能夠吃一些輔食，家長要開始注意嬰兒食品的安全問題。乳製品是常見的嬰兒食品，所以家長在選購時要注意產品是否合格，建議購買知名品牌的乳製品，安全問題比較有保障，切莫貪小便宜，給寶寶買一些冒牌劣質便宜奶粉。
食物要保證新鮮，新鮮的食物比較安全衛生，營養也不會過多流失。食物擺放的時間過長會引起食物變質，變質的食物容易滋生更多的細菌，寶寶腸胃比較嫩，如果誤食了變質食物有可能會造成腹瀉，所以食物不新鮮或過期了不要在給寶寶食用。
