牛肉帶有豐富多彩的營養成分，是特別適合寶寶的肉製品，但是把牛肉製成合適寶寶吃的菜並不是一件簡易的事兒。那麼寶寶多少可以吃牛肉呢？
寶寶多少可以吃牛肉？
牛肉的肉質地高密度，肌肉纖維又粗又硬，不易嚼爛。而寶寶的牙生長髮育不詳細，一般要到三歲上下才可以把兒童乳牙所有 長全或纔有真真正正實際意義上的咬合作用，因此 小一點的寶寶有時候會回絕吃牛肉，提議1歲之後再給寶寶吃較爛的牛肉。10個月之後能夠把牛肉製成餃子餡，給寶寶吃牛肉小籠包或是水餃。2歲多可以吃牛肉丸子湯，三歲上下可以吃燉得較爲爛的牛肉塊。
牛肉的營養成分
1、牛肉含鐵、鎂
鋅是此外一種有利於生成蛋白、推動肌肉生長的抗氧劑。鋅與穀氨酸鹽和維生素B6一同功效，能增強免疫系統軟件。鎂則適用蛋白的生成、提高全身肌肉能量，更關鍵的是可提升甘精胰島素合成代謝的高效率。
2、牛肉鐵元素
鐵是造血功能必不可少的礦物。與雞、魚、野兔中少得可伶的鐵含量產生比照的是，牛肉中含有鐵製。
3、牛肉含有肌氨酸
牛肉含有肌氨酸，含量比其他普遍肉類食品都高，某些肉類食品，如一些尤其類型的魚類，該項含量很有可能很高，但非常容易造成皮膚過敏或營養成分效率性較弱。
牛肉的作法
1、牛肉粥
食物：梗米400克，牛肉200克，雞精適當，米酒8克，蔥段、食鹽各10克，生薑5克。
作法： ①清洗牛肉，剁碎肉沫。
②將梗米漂洗整潔。
③將鍋置火上，倒入沸水燒開，放進蔥段、生薑（拍鬆）、牛肉末、米酒、燒開，撈起來蔥、姜，倒入梗米，熬成粥，用食鹽、雞精調爲鹹鮮香即成。
2、白菜燉牛肉
食物：白菜（青口）1斤，水豆腐（南）300克，小蔥15克，姜15克，鹽8克，白胡椒粉2克，雞精粉5克。
作法： ①先把買回去的牛肉清洗切片，放進冷水中燒開，將牛肉取下用飲用水衝整潔；
②將鍋原水倒了，文章正文鍋中油熱了後，放進切完的生薑片（大面積一點的，喜歡吃的辣的能夠再放一些辣椒幹），隨後把前邊準備好的牛肉塊倒入鍋中開炒，覺得差不多了，肉別黑了就可以了，倒入冷水，水蓋過牛肉，放醬油，五香八角，（這時千萬不要加鹽，不然牛肉不容易爛）；
③冷水早已滾了後，就換文火逐漸燉，類似要燉上一兩個鍾，正中間需看一下，假如清煮做了能夠再添一些水。當感覺牛肉早已爛了後，那牛肉就燉好啦。
④能夠先將清洗切完的白菜炒一下；
⑤隨後，連湯帶牛肉的一起倒入，加鹽，生抽醬油少量，再燉大半個鐘上下。
