寶寶初生，餵養成了年輕爸爸媽媽的頭等大事，在讀者的來信來電中，我們發現，有些年輕媽媽並不瞭解母乳對寶寶的意義，本期特請上海第二醫科大學新華醫院兒科終身教授吳聖楣來告訴你--
你爲寶寶選擇怎樣的“糧食”
上海徐彙區胡曉玢問：剛生下寶寶，產院的醫生就要我給寶寶餵奶，寶寶不會吃，我也幾乎沒奶，大家弄得很累，請問有這個必要嗎？
——剛出生的嬰兒新母親分泌的乳汁被稱爲初乳，初乳中的蛋白質不高，約爲1.2%(母乳蛋白質高達1.7%)，對嬰兒最有利，新生嬰兒消化道發育不完善，蛋白質過高反而無法消化。初乳以乳清蛋白(易消化)爲主，乳球蛋白次，其質量和質量適合初生嬰兒。另外母乳中的不飽和脂肪酸在初乳中含量最高，不飽和脂肪酸中的DHA和AA(即花生四烯酸)對寶寶的大腦發育、視網膜發育和體格生長有重要作用。初乳中不僅僅有這麼多的營養，還具有許多抗病物質，因此絕對有必要儘量給寶寶吃。
江西南昌李虹問：我的奶不多，老媽說要儘量給寶寶吃，其實現在外面賣的嬰兒奶粉質量也不錯，衝起來也方便，不給寶寶餵奶也沒關係吧？
――我們提倡母乳餵養，因爲母乳的餵養有極大的優越性。可從兩方面看：一、母乳的營養價值，母乳中有恰當比例的不飽和脂肪酸，在寶寶的成長中起着重要的作用，同時母乳中的脂肪酸會隨着寶寶的長大而不斷增加，以適應寶寶的生長需要；
母乳中乳糖特別豐富，一方面爲寶寶提供熱量，另一方面是組成寶寶全身各個結構物質的基礎；母乳中還有100多種低聚糖，它們可與外來入侵的病菌結合，保護腸道黏膜，還可促使腸道內的正常細菌(如雙歧桿菌)發育，使有害細菌不能生存，因此母乳餵養的寶寶不太生病，腹瀉也少；另外母乳中的核苷酸是組成身體細胞的基本結構成分，是寶寶生長髮育所必需的，核苷酸還可提高免疫功能；母乳中的維生素、礦物質和電解質都是寶寶生長髮育必需的；母乳中還有很多活的細胞成分、抗體乳清蛋白、多種生長因子等。因此，吃母乳的嬰兒物質基礎好，生長髮育好，免疫力、抵抗力強，不易生病。
二、母嬰親子互動，哺乳期間，母嬰雙方感情互動，當嬰兒被母親抱住時，可以緊貼母親的胸部，聽到胎內聽到的熟悉的心跳聲和呼吸聲，母親哺乳期間心情舒暢，乳量分泌充足。母嬰互相對視，體溫互相傳導，肌膚相親，雙方內分泌系統、激素分泌活躍，消化代謝大增，在愉悅的環境下，寶寶的智力也得到了發展。
上海崇明縣王敏霞問:嬰兒出生後幾乎沒有牛奶，只能人工飼養。現在市場上嬰兒奶粉的品種很多，選什麼牌子的奶粉好呢
——如果母乳不夠，應該給嬰兒補充接近母乳的物質，最接近母乳的物質是處方奶粉。目前，全世界有數百種嬰兒配方奶粉(市面上品牌也很多)，其成分儘量靠近母乳，但不能代替母乳。有些成分可以代替，但活細胞、抗體不能代替。
那麼究竟該選擇怎樣的配方奶粉呢？你在買奶粉時可以注意一下它的品質含量：1.蛋白質(含量一般都計算好)的成分中乳清蛋白與乳球蛋白的比例應是60：40；2.脂肪(含量也都是計算好的)中加入DHA和AA(即花生四烯酸)；3.糖，應選用乳糖，如加有低聚糖則對寶寶的生長更有幫助。另外有的配方奶粉會標明加有核苷酸、胡蘿蔔素、雙歧桿菌等，這些對寶寶也是有益的。
上海金山朱儀梅問：寶寶出生4個月以來，我一直純母乳餵養，有人說要加魚肝油，吃母乳的孩子需要嗎？
——需要，吃純母乳的嬰兒不用擔心。有些成分在母乳中不足:1.維生素k，嬰兒出生時肌肉注射1毫克維生素K1，可預防出血性疾病2.維生素d，嬰兒出生後2周加入肝油(熱日照充足時不加入)3.鈣、磷、母乳中鈣和磷的比例最適合嬰兒吸收，但總量不足，必須給嬰兒補充鈣。同時要注意的是，即即使母乳充足，嬰兒4個月後也要開始給他添加含有各種營養物質的泥漿狀食物，逐漸適應今後的食物。
另外，據上海市兒科醫學研究所2000年的調查，上海市母乳中氯化鈉的含量高，母乳餵養的母親應該吃淡的。氯化鈉的高度會影響嬰兒的腎臟。
專家小文件:吳聖楣、前上海市圍產醫學會名譽主任委員、臨產兒科雜誌主編、上海市兒科醫學研究所、上海兒童醫學中心高級顧問、上海第二醫學大學附屬新華醫院諮詢委員。
