有些家長習慣以糖果或甜點作爲對孩子的獎勵，但這種做法是不可取的。從營養學的角度來看，適當攝入糖分對身體是有益的，但食入過量，除了會導致營養不良、肥胖和齲齒外，還可能引發“甜食綜合徵”。
這是因爲，蔗糖會在體內轉化爲葡萄糖，而葡萄糖在氧化分解的過程中需要含有維生素B1的酶來參與。兒童長期攝入糖分過多，消耗大量維生素B1，維生素B1不足，最終影響葡萄糖氧化，產生多氧化不足的中產物，如丙酮酸、乳酸等。這類物質過多，會影響中樞神經系統的活動，使孩子表現出精力不集中、情緒不穩定、愛哭鬧、好發脾氣等。因此，趙教授建議，對於喜歡甜食的孩子們，父母平時應該多吃粗米、豆類、動物肝等富含維生素B1的食物。
當然，糖果和甜點也不是孩子的絕對禁忌。一般認爲，對於1歲以內的嬰兒，母乳、配方奶粉等自然食物中的糖和澱粉已能滿足其生長髮育和日常活動的需要，不需要進行額外的補充。幼兒攝入食品中加糖時，每天應控制在每公斤體重0.5克左右。例如，體重15公斤的幼兒最好每天吃7.5克糖。隨着年齡增長和體重增加，食糖量可略有增加，但兒童不宜超出每日24克，成人則每日不宜超過20克。
專家提醒，飯前、睡前不要讓孩子吃糖果。飯前吃糖，會使血糖升高，導致飢餓感消失，使孩子吃飯時食慾差，過了吃飯時間又餓。這個時候很多孩子只能再吃糖果了。長期這樣，會使孩子身體所需要的其他營養供應不足，造成營養不良。另外，飯前吃糖，大量的糖留在胃裏，會引起反酸、腹脹等胃腸不適。
