南瓜是很有營養的蔬菜，夏季的時候可以做南瓜綠豆湯，從而起到消暑的作用，秋冬季節南瓜還可以和銀耳搭配，做成美味暖身的甜湯，因而做法豐富多彩，不過南瓜在挑選的時候，也是有很多注意事項的，那麼，孕婦誤食發苦的南瓜怎麼辦？
孕婦誤食發苦的南瓜，可以先觀察一下，要是對身體影響不大，一般就沒有太大問題，如果吃了變質的南瓜，就很容易引起了腸胃炎，或是食物中毒。如果孕婦感覺不舒服的話，可以進行物理催吐，將誤食的南瓜吐出來，或是大量的喝水，促進身體代謝，通過排便將南瓜排出來。
南瓜放的時間太長，就會出現黴菌，而且味道會變苦，南瓜沒有出現腐爛的情況下，對身體危害不大，通過催吐之後，孕婦要多喝熱水，保持愉悅的心情。平時吃些南瓜是很不錯的，可以促進胎兒腦細胞發育，還可以防治妊娠水腫。
吃南瓜不要過多，最好是150克左右，同時要適當減少其他主食的攝入，南瓜的吃法也有很多，可以直接用來蒸，或者是把南瓜切片，然後入到粥裏面煮，或是做成盅，都是很有營養的。
