衆所周知，孕婦在懷孕期間飲食方面是有講究的，因爲孕婦飲食不當會對胎兒的生長髮育以及孕婦的身體產生影響。所以孕婦要多瞭解哪些食物是可以吃的，哪一些食物是不可以吃的。那麼，孕婦能不能吃椿菜呢？
椿菜含有比較豐富的營養物質，比如優質蛋白質，維生素c，微量元素，礦物質等營養成分，能補充孕婦身體需要的物質。椿菜具有健脾益氣，清熱解毒的作用，因此孕婦是能吃椿菜的。孕婦食用適當的椿菜，對食慾有促進的作用，還能美容護膚。
椿菜含有激素物質和維生素e，具有滋陰補陽的作用。如果女性處於備孕期間可以適當吃椿菜，對懷孕有幫助。孕婦吃椿菜，對身體的免疫功能有提高的作用。椿菜還具有收斂固澀，燥溼清熱的作用，主要是用於崩漏帶下，久瀉久痢以及腸痔便血等症狀。
孕婦吃椿菜的時候，一定要煮熟透了再吃，這樣不會造成拉肚子的情況。椿菜屬性寒涼，在懷孕初期孕婦儘量不要吃，由於胎兒的胎盤不夠穩定，多食用寒性食物，會造成流產的現象，而在懷孕中後期就可以適當食用。
