相信很多朋友都吃過燒烤，燒烤出來的食物不僅香脆可口，而且還會越吃越想吃，對於普通人來說吃些燒烤問題是不大的，但對於孕婦這類特殊的人羣，就不知道是否適合吃燒烤了，因爲孕期飲食是有很多禁忌的，所以有孕婦想知道，懷孕早期能吃燒烤嗎？
懷孕早期孕婦最好不要或少吃燒烤的食物，因爲燒烤食物都需要經過醃製，醃製的食物會含有亞硝酸鹽物質，如果這些物質過多進入體內，孕婦有可能會出現高鐵血紅蛋白症，這就會讓血液攜帶氧的能力下降，致使身體有缺氧症狀，導致胎兒也出現缺氧情況了。
而且燒烤過後的食物，會導致營養物質流失的比較多，孕婦吃了之後並不能攝取營養，反而容易造成孕婦營養不良，若是孕婦營養不良，就不能提供足夠的營養供給胎兒生長髮育，造成胎兒發育遲緩，甚至有胎停育的可能。
此外燒烤時若是沒有將食物烤熟的話，就不足以全部殺死食物的寄生細菌（如大腸桿菌、沙門氏菌以及彎曲桿菌）和殘留物，一旦吃了不熟的食物，就容易感染細菌，不僅會造成孕婦生病，而且還可能會造成胎兒畸形發育，而且燒烤屬於燥熱的食物，吃多了容易導致孕婦引起便祕。
