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懷孕中期能不能吃烤魚

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.24W 次
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懷孕中期能不能吃烤魚

魚是懷孕期間首選的食物,而且它的營養價值比較高,對胎兒的發育也是非常好的,因此很多的孕婦都比較喜歡吃魚;魚的做法有很多種,除了熬湯外,很多人也喜歡把魚弄來烤着吃,但烤着吃的魚孕婦,在就要慎重食用了,下面一起來了解一下懷孕中期能不能吃烤魚?

懷孕中期能不能吃烤魚?

寶媽在懷孕中期的時候可以吃烤魚,但是不要吃多了,因爲烤魚的營養成分比較少,吃多了可能對身體也不好,所以寶媽儘量多吃一些新鮮營養的食物,烤魚偶爾吃一些沒事的,而且吃的時候最好是選擇自己烤,不要吃外面買的。

孕中期如何吃魚好?

一、糖醋帶魚:原料:帶魚500克、植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花。做法1將帶魚沖洗乾淨後切成長塊,用適量料酒和醬油浸泡約半小時。2鍋內倒油燒熱,邊炸邊翻,待兩面都呈黃色時撈出,濾去餘油。3鍋內留適量底油,煸香蔥花後倒入炸好的魚塊,再倒入適量料酒,蓋上蓋燜幾分鐘。4加入白糖、醋再煨幾分鐘,使魚肉入味即可。

二、紅燒鱖魚:原料:鱖魚1條(約500克)、植物油、醬油、蒜泥、料酒、澱粉、味精、鹽、姜、白糖、蔥。做法1鱖魚去鱗、去內臟,洗淨,魚身直劃三刀,抹上鹽、料酒、澱粉醃漬10分鐘。2油鍋倒油燒至七成熱,放進魚炸至兩面呈黃色,出鍋待用。3鍋留底油,下入醬油、姜、蒜泥、鹽、蔥、白糖,加點水燒沸,把魚放進,翻身用澱粉勾芡,加昧精即可。

三、清蒸酸梅魚:原料:鱸魚500克、烏梅30克、紅辣椒20克、姜5克、大蔥10克、鹽3克、料酒5克、植物油15克。做法1酸梅用3杯水熬成1杯水備用;把嫩姜、辣椒、蔥切成細絲;鱸魚清洗乾淨後對剖,撒入鹽。2將水煮沸再把鱸魚放入蒸鍋中蒸12分鐘蒸熟;油入鍋將嫩薑絲、辣椒絲、蔥絲爆香,淋入酒加入酸梅交醬汁,醬汁淋在蒸好的鱸魚上,既是獨一無二的酸梅魚。本品含有豐富的維生素和其他微量元素,具有補虛養血的作用,適合孕期安胎食用。

因此孕中期能否吃烤魚大家最好諮詢專業人士,然後按照相關人士介紹的進行操作。爲了孕婦和胎兒的身體健康着想,孕期最好把魚熬湯喝,這樣魚裏面的營養才能夠充分的被人用身體吸收,建議孕婦在飲食上要特別注意這個問題。

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