生薑紅糖水，是民間廣爲流傳的一種驅寒暖胃的偏方。生薑紅糖水一定要趁熱喝下，發一身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。可是喝過薑湯的人都知道，這水甜中帶着一絲辛辣，斷然稱不上是好喝的。那麼生薑紅糖水該怎麼做呢？
生薑紅糖水做法
原料：生薑、紅糖
做法：
1、生薑洗淨切塊，然後用刀面用力拍散（建議先把姜皮剝去）
2、鍋中加入2碗冷水，放入生薑一起煮五分鐘這樣；然後加入1大勺紅糖攪拌融化均勻。
3、三十秒這樣後就可以盛出來喝了。
4、最好趁熱一口氣喝完。
生薑紅糖水功效
生薑性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發物，還有薑辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質，能增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。現代醫學也認爲，生薑具有稀釋血液，降低膽固醇，清除 自由基，抗衰老的功效。
紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性，更適合老人食用。將 其煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。因此紅糖水也是早期常見又實用的紅糖養生飲品;紅糖還能起到 排毒養顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養作用。
用量可以根據自己來調整噠，紅糖不要太多，容易上火，可以煮多一點，要喝的時候再燒開，而且悶久了味道會更重哦！別小看這簡單的糖水，紅棗補血，生薑驅寒，紅糖益氣，女孩子平時多喝很好的，不過要避開姨媽期哦。
