韭菜粥
原材料
韭菜30~60克或韭菜籽5~10克,粳米100克。
調味品 鹽少量。
作法
1.取新鮮韭菜,清洗切細(或取韭菜籽研爲細末),先煮粳米爲粥。
2.等粥沸後,添加韭菜或韭菜籽細末、鹽,同熬成稀飯。