放屁是人的一種正常生理現象。人在吃食物時，由於消化道正常菌羣的作用，產生了較多的氣體。這些氣體，隨同腸蠕動向下運行，由肛門排出。排出時，由於肛門括約肌的作用，有時會產生聲音。因此，放屁是腸道正常運行的表現。相反，如果你不放屁或放屁太臭，這是一種異常現象。
放屁臭的原因是什麼？
臺灣今天的新聞網15日報道，英國的搬運工經常放屁，2天內被35名同事檢舉，公司解僱了他。男人憤怒地說，他只有服用抑鬱藥纔有這種行爲，公司就這樣辭職，他相當生氣，說明自己放屁是無法控制的，他從3周前開始服用抑鬱藥，藥廠的宣傳冊上明確記載了放屁是這種藥的常見副作用。
屁是身體排放的廢氣，大部分是二氧化碳、氫氣和沼氣。
因爲人類的嗅覺對這些氣體很敏感，所以在大庭廣衆中，儘管有人偷偷放屁，結果也很快被發現，可以掩蓋鼻子發臭！
過去常見的認識是，屁股的臭味從甲烷中釋放出來。其實，沼氣本身並不臭。現代科學證明，產生臭味的原因是消炎、糞臭素、硫化氫等惡臭氣體。
屁的產生，是因爲我們吃的食物，有些沒有拆開。未分解的部分，包括纖維和糖類，成爲大腸菌的食物。大腸菌吃完飯後排氣，這些氣體積累在體內，產生氣壓。壓力過大時，被排出體外，形成屁股。
屁的多少與人們的飲食有關。有些人喜歡吃洋蔥、生薑、大蒜、薯類、甜食、豆類和麪食，這些食物含有大量氫和二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，所以食後廢氣大幅增加，放屁。
屁的多少與人的消化功能強弱有關。消化不良時，腸道細菌發酵快，容易產生氣體，排出屁股。
科學家調查發現，一個人每天放屁約14次。每天，每個人釋放的廢氣約爲500毫升。
雖然屁很臭，但放屁是正常的生理需求，對人的健康有利。一天到晚不放屁，對健康非常不利。一年四季不放屁的人，腸胃出了問題的可能性很高。
臀部產生的過程
首先產生氣體的地方是胃，分泌胃酸，分解食物。在蘇打中加入醋的話，會產生和胃一樣的氣體，這樣的氣體會打嗝。
當食物到達腸道時，它們已經成爲糊狀，腸道內的微生物繼續分解食物，在分解過程中產生甲烷。臭味來自其他化學要素，如硫蛋、洋蔥和豆類。圖中的黑線是指腸道中的氣囊，氣體從肛門排出體外。
我們做飯用的天然氣和我們體內的氣體產生的方式一樣。地球上也有氣體，微生物分解了數百萬年前的植物和動物。
很多動物像鳥類、魚類、昆蟲這樣的體內也有類似的結構，所以也會放屁。人一天大約放屁10到15次。
放屁臭
當衆放臭屁最不雅。臭屁有兩種情況。一個是大便稀疏，排出的屁股臭味很濃，大便排出的話，屁股就會停止。從這一點來看，屁是屎頭是有道理的。二是屁的臭味特別濃，如同臭雞蛋一樣臭不可聞。這是由於進食過多蛋白質類食物，使腸道發生了食物滯留。滯留的蛋白質食物在消化道內分解後，產生胺類，胺類有這種惡臭。解決辦法是減少食量，特別是減少含蛋白質類食物的量。
如果不放屁
長時間不放屁，說明問題很嚴重。新生兒不放屁，要檢查是否是無肛或肛門發育不全。成年人不放屁，腹部膨脹，腹部膨脹，需要考慮肛門直腸是否有炎症、腫瘤、便祕、痔瘡等，必要時需要肛門插管排氣。腸套疊、腸扭曲、腸梗阻無屁股是因爲屁股被腸堵住了。
如果沒有屁股，伴有劇烈的腸絞痛者，必須緊急去醫院尋求治療，作爲急救處理。另外，胃穿孔、闌尾炎穿孔形成的腹膜炎，腹部硬，接觸劇烈疼痛，無屁股。
經常放屁的原因大致可爲兩種
1.食物
膨脹食品有芥末、豆芽、煮熟的白菜、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄乾和豆製品。
其中，豆子是最有名的制屁食物
豆子中有很大比例的糖(低聚糖)，我們的身體不能吸收這種物質。這些糖進入我們的腸子時，細菌開始工作，產生了大量的氣體。我們還會從其他渠道產生氣體，如吸入的空氣、通過血液循環滲入腸道的空氣、唾液和胃酸反應產生的二氧化碳中所含的氣體。
那些對豆子吃不消的人也有辦法。市場上可以買到無屁豆。這種無屁豆含有從黴菌中提取出來的食物酶，即α鄞半乳糖苷酶，可以分解膨脹食物中的複雜糖。另一個辦法是在烹飪前將豆子浸泡，然後把水倒掉，這樣就可以減小豆的造氣威力，不過與此同時，你也會失去一些水溶性維生素。
你可能注意到許多蔬菜被列入製作屁股的黑名單。在瑜伽課上，素食者們總是在把身體扭曲成各種奇怪的姿勢時放屁。
蘿蔔:比順氣健胃長，對氣鬱發火的痰者有清熱祛痰的作用，青蘿蔔療效最好，紅皮白心者次之，胡蘿蔔無效。最好生吃，胃病的話可以做蘿蔔湯喝。
玫瑰花:沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣的效果，沒有喝茶習慣的人可以一個人泡玫瑰花喝，或者把香味撲鼻的玫瑰花插入居室的花瓶中，呼吸到花的香味中也順利。
蓮藕:蓮藕通氣，健脾胃，安心，順氣好。用水煮服或者用稀飯煮稀飯煮藕。茴香:茴香果實用，名茴香，嫩葉可食。子和葉子都有呼吸作用，用葉子做餡和炒菜可以呼吸，健胃，止痛，對呼吸引起的胸腹膨脹、疼痛有很好的療效。
山楂:山楂擅長順氣止痛、消化食物，適當包裹食物引起的胸腹膨脹疼痛，對憤怒引起的心理速度過快、心律不規則也有療效。生吃、熟吃、浸水，各種吃法都有效。
2.急躁的大腸症候羣
此症臨牀上也發生腹痛、腹脹、放屁等現象。建議少量飲食，不要暴飲暴食，吃的時候要慢慢咀嚼，不要一起吃太多空氣，也不要吃容易生氣的食物。每天喝一杯優芝乳，有助於改變腸胃細菌。
雖然屁很臭，但放屁是正常的生理需求，對人的健康有利。一天到晚不放屁，對健康非常不利。一年到頭絕不放屁的人，極有可能是胃腸道出了毛病。
