乙肝患者在日常飲食當中需要格外注意，並且還需要注意很多飲食方面的因素，不然就可能對肝臟造成不必要的傷害。那麼乙肝可以吃什麼食物？
1、新鮮蔬菜和水果。新鮮蔬菜和水果不僅可以滿足人體所需要的微量元素，同時它也可以促進肝臟細胞的修復以及再生，並且達到提高人體免疫力的作用。而乙肝這種疾病也就提示自身患有乙肝病毒，多多少少都會對肝臟造成一定損傷，所以在這個階段多吃新鮮水果是有一定幫助的。
2、補充維生素。補充維生素也是極其重要的，尤其像B族維生素，以及維生素C和a以及葉酸都是非常重要的，因爲這一系列維生素有利於肝細胞的持續修復。
3、低脂肪高蛋白飲食。對於乙肝患者來說，日常生活中一定要多吃低脂肪高蛋白類的食物，比如生活中常見的蛋類、奶類以及肉製品等等。
4、真菌類食物。真菌類食物可以很好的將體內毒素排出體外，並且增加人體中T細胞淋巴功能。因此對於肝病患者來說，多吃真菌類的食物也可以起到緩解或者是修復的作用。
