甲狀腺癌約佔所有癌症的1%，在地方性結節性甲狀腺瘤疫情區，甲狀腺癌尤其是低分化甲狀腺癌的發病率也很高。年齡調查的發病率，男性中每年低於3/10萬人，女性確實高2~3倍，各種類型的甲狀腺癌年齡分佈也不同，乳頭狀腺癌分佈最廣，可發生在10歲以下的孩子到100歲的老人，濾泡狀癌多爲20~100歲，髓樣癌多爲40~80歲，未分化癌多爲40~90歲。
通常分化型甲狀腺癌多見於女性，女性:男性比例約爲3:1，分化型甲狀腺癌的發病率隨年齡增加而上升，常見年齡爲30-60歲。症狀:分化型甲狀腺癌發展緩慢，患者可以發現頸部有逐漸增大的無痛腫塊，在自己和體檢中無意識發現或超聲波等檢查中發現。在病變晚期，可以出現不同程度的聲音嘶啞、發音困難、吞嚥困難、呼吸困難、咳嗽、咳血。體檢癌腫多質硬，表面光滑，邊界清晰。癌症限制在甲狀腺體內的話，可以吞嚥上下活動的氣管和附近的組織受到侵害的話，是固定的。
預防甲狀腺癌要注意這7點
1、養成良好的生活習慣，戒菸限酒。吸菸，世界衛生組織預言，如果人們不再吸菸，5年後，世界癌症減少1/3，其次不喝酒。煙和酒是非常酸的酸性物質，長期吸菸喝酒的人容易引起酸性體質。
2、朋友們在日常生活中，尤其是女性朋友，要注意避免使用雌激素，因爲它對甲狀腺癌的發生起到了促進作用，所以需要警惕。
3、x射線是引起甲狀腺癌的重要因素，在日常生活中要注意避免照射，其是兒童，應儘量避免頭頸x射線。
4、對於水土因素，注意飲食調整，經常吃海帶蛤蜊的紫菜和碘化食鹽，但攝取碘過多也有害，實際上也有可能是甲狀腺癌的另一個誘發因素。
5、不要吃太多鹹辣的食物，不要吃太熱、太冷、過期、變質的食物，老年人體弱或某種疾病遺傳基因者適當吃癌症預防食品和鹼性高的鹼性食品，保持良好的精神狀態。
6、有良好的心態應對壓力，勞逸結合，不要過度疲勞。壓力是重要的癌症誘因，中醫認爲壓力引起過勞體虛，免疫功能下降，內分泌失調，體內代謝紊亂，體內酸性物質堆積的壓力也會引起精神緊張、氣滯、毒火內陷等。
7、加強體育鍛煉，增強體質，多在陽光下運動，多出汗可以使體內的酸性物質與汗一起排出體外，避免形成酸性體質。
甲狀腺癌的飲食預防方法
1、應多吃抗甲狀腺癌作用的食物:茯苓、山藥、蘑菇和蘑菇、無花果、慈姑、蘿蔔、菱、杏、芋頭、海蔘、海帶、牛、羊、鹿等動物的肉。
2、應多吃具有增強免疫力作用的食物:甜杏仁、柿餅和蘆筍、薏苡、甲魚、烏龜、核桃、蘑菇、蘑菇是甲狀腺癌患者的飲食禁忌之一。
3、核桃、黑豆、山藥、韭菜、荔枝、桑葚、青魚、蝦、淡菜、豬羊腎、雀肉、鵪鶉蛋和石榴、梅子、薏苡、扁豆和山藥、芋頭也是甲狀腺癌患者的飲食禁忌。
4、煙、酒、辣刺激性食物是甲狀腺癌的飲食禁忌。
5、避免油膩、粘着食物。不要勉強消化食物。禁止油炸、燒烤等熱性食物。
