急性腸胃炎是腸胃粘膜的急性炎症，臨牀主要表現爲噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等，在夏秋季節很常見。急性腸胃炎通常是由飲食不當引起的暴飲暴食，或者生吃、涼吃、腐爛、髒吃。根據病因和體質的不同，腸胃炎可分爲溼熱型、寒溼型和停滯型。急性腸胃炎患者飲食注意事項有哪些？
急性腸胃炎患者飲食注意事項
1、急性腸胃炎患者最常見的症狀就是拉肚子。多吃以下食物有助於止瀉，如馬齒莧、薏米、扁豆、山藥、山楂、李子、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、川芹、蓮藕、火腿、黑雞等。
2、柿子、石榴、蘋果等水果含有單寧和果膠成分，具有收斂止瀉作用，可促進腸道蠕動，增強腸道活力，恢復腸炎患者的正常排便功能。
3、多吃新鮮嫩葉蔬菜，多葉蔬菜或水果最好榨成蔬菜汁或果汁飲用，不僅能補充營養，還能補充長期腹瀉時體內流失的水分。
4、急性腸胃炎患者的吸收能力也比較差，日常飲食可以多吃半流食，最好少吃，這樣可以有效改善症狀。特別是慢性腸胃炎發作時，可以吃粥、魚等柔軟腐爛的食物，緩解症狀。
5、胃酸分泌過少，可以吃山楂、酸奶酪、酸汁等酸食物，刺激胃酸分泌，增加食慾。
