百合也被稱爲中庭、摩羅、倒仙、中逢花、重邁以及重箱等等，是百合科百合屬草本植物，原產於中國，如今分佈在亞洲東部、北美洲、歐洲等溫帶地區。全球共發現至少120個百合品種，其中約有55種產於中國，經過不斷人工雜交，目前常見的百合品種包括香水百合、亞洲百合、火百合等等。百合花通常呈漏斗型白色狀，單生於莖頂，多在每年的6-7月開花，具有一定的觀賞價值。此外，百合鱗莖也具有一定的藥用價值和食用價值。
糖尿病患者可以吃百合嗎
1、糖尿病是常見的代謝性疾病，與遺傳、環境、飲食等多種因素有關。在發病初期，糖尿病患者一般沒有明顯的臨牀症狀，病情嚴重時可能會出現三個以上的症狀。糖尿病患者長期存在高血糖，不及時控制可能對眼睛、心臟、血管、神經造成慢性損傷，引起功能障礙。
2、平時糖尿病患者需要通過飲食控制和口服藥物等方式控制體內的血糖水平。百合含有多種營養物質，具有一定的藥用價值，深受大衆喜愛。百合含糖量相對較低，患者可適量食用，一般不會對血糖產生明顯影響。需要注意的是，糖尿病患者不應該用百合來完全取代主食，只能作爲補充食品和菜系。
