糖尿病患者最怕血糖值變高，所以很多糖友在日常生活中消除零食。其實，糖尿病人除了三餐以外，不能吃零食也不是絕對的。糖尿病患者可以控制零食的量，任何食物都不能吃得太多。但是，對大多數患者來說，零食是生活中難以擺脫的小惡魔，很貪婪。其實上，糖尿病患者不是不能吃零食，而是不能吃太多，兩餐之間加點心。那麼，糖友平時可以吃什麼，作爲兩餐之間的零食呢？
1、煮雞蛋
雞蛋含有的蛋白質非常高，但糖分非常少。保持雞蛋營養不流失的烹飪方法是水煮，確保身體的消化和吸收率。研究表明，2型糖尿病患者每天吃1~2個雞蛋對身體沒有什麼影響。如果你不喜歡水煮雞蛋，最好不要在選擇其他烹飪方法時添加太多的油和鹽，這樣更健康。
2、瓜果蔬菜
小番茄又稱聖女果，食用方便，適合作爲零食食食用。適當飲食可增強微細血管功能，防止血管老化。其中含有的番茄紅素有助於殺死體內有害細菌。黃瓜所含葫蘆素c對提高人體免疫功能有很好的輔助作用。另外，黃瓜中含有的丙醇酸能抑制糖轉化爲脂肪，有利於肥胖的糖尿病朋友減肥。對糖尿病患者來說，最重要的是甜瓜中的糖類成分不參與人體糖代謝，糖友可以把甜瓜作爲日常零食，對血糖幾乎沒有影響。這兩種食物可以生吃，家庭主婦和辦公室白領都可以隨時取。
3、豆腐乾豆腐含有蛋白質、脂肪、維生素等多種營養成分，還含有人體所需的鈣、磷、鐵等礦物質。加入鹽、茴香、胡椒、大材料、乾薑等香料烹飪，美味方便。糖尿病患者可以選擇低鹽、無糖豆腐乾，不僅可以補充足夠的蛋白質，提高身體素質，還不會給身體帶來巨大的負擔。
總之，糖尿病患者不是任何零食都不能吃，兩餐之間可以吃雞蛋、西紅柿、黃瓜、豆腐。油炸食品和脂肪多的肉，最好不要吃。糖尿病患者選擇零食，控制量很重要，儘量選擇加工少、油少、鹽少、糖少的食物。另外，吃飯的時間也很特別，最好在兩餐之間吃，運動前吃，飯後不要馬上吃零食，以免血糖變動。
