結膜是位於眼睛的粘膜組織，具體是指覆蓋在眼瞼後部和眼球前部的粘膜組織，結膜的質地呈透明狀態，分泌粘液，結膜含有豐富的毛細血管和神經末梢，比較刺激，但由於大部分面積暴露在外部，容易受到外部損傷，其中包括物理和化學的刺激，病原菌感染，這些因素直接刺激結膜，引起眼結膜組織炎症反應慢性結膜炎，形成時間長，刺激隨着時間的推移逐漸嚴重。因此，結膜炎需要及時治療。否則，隨着病情的嚴重化，視力可能會下降，對眼睛的損傷很大。對於患性結膜炎患者來說，飲食也很講究。
1.結膜炎由於眼部粘膜受到一定的傷害，患者應通過補充維生素來緩解病情。維生素C能很好地保護眼睛，防止更多炎症，對促進組織恢復也有很大的效果。維生素C的攝取可以通過吃富含維生素c的水果來幫助吸收。你可以多吃香蕉、悉尼、蘋果、甜瓜等。
2.患結膜炎，不能吃內熱過多的食物，刺激性的食物也不能多吃。像酒類食品一樣，結膜炎患者應該避免喝酒，喝酒不僅會傷害肝臟，還會攻擊眼睛，對眼睛不好。
3.辛辣刺激的食品也不適合患結膜炎的患者。就像洋蔥、韭菜、芥末等辛辣的東西，這些東西一般都是以食材的形式出現的，所以吃的時候這些東西不要吃太多。
4.結膜炎患者不能吃刺激和幫助陽熱的食物。辣椒、胡椒、咖喱雞肉、花生油炸等，這種食物吃得太多會傷害眼睛，眼睛疼痛可能會變幹，不利於結膜炎的恢復。
5.結膜炎患者比較適宜吃一些清淡的比較容易消化且富有營養的食物，有營養的食物對於有傷痛的人來說是比較好的。所以多吃一些豬瘦肉、豬肝等。
慢性結膜炎患者的飲食多以清淡爲主，結膜炎患者眼睛敏感，吃辣刺激性食物，眼睛脹痛更加明顯。因此，有必要特別注意飲食的平衡，通過飲食慢慢烹飪。
