冬季養生很多人喜歡煮粥，粥是流體性的食物，容易吸收，適合老人、孩子、身體不舒服的人吃，但身體不舒服，喜歡煮粥喝，但粥裏放着不合適的材料，粥不僅沒有本來的效果，還有反效果那麼冬季養生食療時如何對症喝粥呢？
冬季免疫力提高養生粥1:枸杞蓮子粥
材料:蓮子、枸杞、米。
製作方法:蓮子去蓮子心，加入適量的水煮，取半碗湯備用的新鮮枸杞和米適量，煮粥，趁熱吃。
效果:大米是常吃的傳統主食，具有胃氣、脾虛、強筋骨的效果，適合冬天吃。因此，冬季養生粥是必不可少的。
中醫冬季飲食養生粥2:芍藥知母糖粥
材料:芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、附子、糖。
做法:芍藥、桂心、防風各10克、知母、麻黃各6克、附子8克、甘草3克、白米150克、糖適量、水煮粥。
效果:芍藥知母紅糖粥具有祛風除溼、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等疾病。
冬季提高免疫力養生粥三：韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法:先煮白米粥，然後切成適量的韭菜投入，再加入少許豬肉，煮一會兒就可以吃了。
效果:韭菜含有大量維生素a、b、c、鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背部寒冷、腰膝痠痛的人食用。
冬季提高免疫力養生粥4:八寶粥
材料:白豆、蓮子、薏仁、芡實、山藥、桂圓、棗、百合、白米等。
做法：將主要食材撿好洗淨，煮成半熟，再用文火熬，當粥稀稠適中，吃的時候再加糖即可食用。
效果:八寶粥有健脾養胃、減肥、益氣安神的效果。
另外，可作爲肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作爲日常養生健美的食品，所以，一般體質都可以吃。
冬季免疫力提高養生粥5:羊肉粥
材料:瘦羊肉、蘿蔔、白米。
做法:選擇瘦羊肉洗淨，切肉丁，和蘿蔔一起燉，去除羊的臭味。然後取出蘿蔔，放入白米煮粥。
效果:羊肉性溫暖，屬於高蛋白質、低膽固醇食品，冬天經常吃羊肉粥可以補充氣體，溫暖，也可以補充腎壯陽。適用於貧血、慢性胃炎、虛寒症患者。
除了飲食上的一定烹飪外，自己的鍛鍊也是必不可少的，爲了在冬天達到養生的效果，不能接近飲食，還要結合其他方面進行介紹。
起居保健:
黃帝內經指出早臥晚起，等待日光。冬天早睡晚起，起牀的時間最好是太陽出來後(特別是老人)。冬季起居養生應注意以下幾點:首先，服裝應注意服裝氣候，指服裝中層和皮膚之間的溫度應始終保持在32℃~33℃。這種理想的服裝氣候可以緩解外部寒冷氣候對人體的侵襲。其次，重視雙腳的保溫。腳離心臟最遠，血液供應少，慢，腳皮溫度最低。中醫認爲，腳受寒，會影響內臟，引起腹瀉、月經不調、陽痿、腰腿痛等疾病。其三，冬季定時開窗換氣有利於身體健康。其四，蒙着頭睡不好。冬天矇頭睡覺缺氧，胸悶氣短。其五，夜間忌憋尿。冬夜長，長時間停止尿液，有毒物質積質引起膀胱炎、尿道炎等。
鍛鍊強身:俗話說:冬天動，少生病的冬天懶惰，多吃一杯藥。事實證明，冬天多參加戶外活動，使身體受到適當的寒冷刺激，加快心臟跳動，加深呼吸，加強體內新陳代謝，增加身體產生的熱量，有利於健康。
