巧克力富含能量和營養，是理想的能量和營養補充劑。長跑前吃巧克力可以使肌肉和肝臟血糖最飽和，有利於提高長跑成績。請注意，巧克力不應該吃得太早，最好在賽前半小時內吃。
紅牛是一種功能性飲料，具有清爽、抗疲勞的作用，可促進人體代謝，吸收和分解糖，快速補充大量能量物質，調節神經系統功能。長跑前喝一些紅牛可以補充一些熱量。
長跑運動員跑步前可以選擇吃香蕉，香蕉更容易消化，香蕉本身富含維生素、糖等物質，可以幫助長跑運動員補充能量。
一杯酸奶或酸奶酪含有人體每天所需鈣的三分之一。此外，它還富含蛋白質，易於消化。它的營養也很容易被人體吸收。長跑前喝酸奶很容易消化和補充能量。
比賽前30分鐘應該喝葡萄糖。這樣才能達到效果。喝葡萄糖是爲了恢復體力，最大限度地發揮作用。
牛肉作爲一種高質量的蛋白質來源，富含高鐵，鐵是跑步者特別重要的元素，因爲缺乏鐵會導致疲勞。在長跑前加入適量的牛肉可以補充相應的營養，並在提高耐力方面發揮一定的作用。
花椰菜被稱爲營養髮電站，具有維生素C、鉀、纖維和植物素是保持運動巔峯和健康的關鍵因素，可以在長跑前的飲食中食用。
當然，除了以上食物，長跑運動員在長跑前掌握營養均衡、易消化吸收的原則，也有助於補充能量。
