慢性結腸炎的病程長，經常反覆發作，爲改善營養狀況和腸道環境，要給予高蛋白、高熱量的飲食。還應及時供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物，尤其是含維生素C、維生素B及鐵豐富的食物，以補充體力、滋養身體。
據瞭解，引發腹瀉的主要原因是患者的不良飲食習慣。很多人都貪圖一時的痛快而濫飲濫食從而導致患上腸胃疾病。若不幸患病，患者應及時到相關的醫療機構就診。除此之外，患者還需要注意一些飲食禁忌。那麼，腹瀉期間的飲食禁忌有哪些呢?下面我們就一起來看看吧。
1.食物應以易消化，質軟少渣、無刺激性爲宜。少渣食物可以減少腸蠕動，使腹瀉得以緩解，可進食雞蛋、細掛麪、爛米粥等。含粗纖維多的食物和水果、蔬菜儘量少吃。
2.慢性結腸炎的病程長，經常反覆發作，爲改善營養狀況和腸道環境，要給予高蛋白、高熱量的飲食。還應及時供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物，尤其是含維生素C、維生素B及鐵豐富的食物，以補充體力、滋養身體。
3.多吃有止瀉作用的食物減輕腹瀉，再通過綜合治療調理有利於早日康復。如：馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米、茨實、藕、火腿、烏雞、胡椒等。
4.適當控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹調要少用油，採用蒸、燴、燜等方法。忌食豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹瀉。
5.忌吃產氣食物。此病由於反覆發作，在結腸黏膜中潰瘍、疤痕纖維交替產生，因而結腸內壁的彈性降低，如果多吃大豆、豆製品、炒蠶豆、白薯等脹氣食物，則會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等併發症。
6.忌生冷瓜果。此病患者多爲脾胃素虛、腎陽衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各種冷飲、冰鎮食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西紅柿、蚌肉、海蔘、百合湯等，會進一步損傷脾腎陽氣，使脾胃運動無力，寒溼內滯，同時這些食品本身性質滑瀝，會加重腹瀉腹痛。
7.忌食牛奶及海鮮。腹瀉患者食用牛奶、煉乳、蝦、海魚後易發生結腸過敏，導致腹瀉加重。另外蜂蜜及其製品有潤腸通便作用，所以也不能食用。
希望腹瀉患者們能好好遵守以上的建議，儘量養成良好的飲食習慣，這樣纔對健康有幫助。同時值得一提的是腹瀉患者在患病期間卻對不能喝酒，一切飲食應以清淡、易消化爲主。最後，祝腹瀉患者們能早日康復。
