喝完酒上吐下瀉，可能是由於酒精過敏、酒精中毒、胃腸功能紊亂、急性胃腸炎等原因引起的，建議患者及時到急診科或者消化內科就診，通過相關檢查明確病因，並在醫生指導下針對病因進行相應的治療。
1、酒精過敏：如果患者對酒精過敏，飲酒後胃腸道黏膜會充血、水腫，腸蠕動加快，從而出現上吐下瀉的症狀。這類患者首先要停止飲酒；然後遵醫囑服用甲氧氯普胺片等止吐藥和蒙脫石散等止瀉藥緩解症狀，同時口服氯雷他定片等抗組胺藥物治療過敏；若出現喉頭水腫、呼吸困難等危急情況，則需及時搶救治療；症狀好轉後患者需要戒酒。
2、酒精中毒：如果一次性飲酒過量，導致酒精中毒，血液中高濃度的酒精會直接刺激嘔吐中樞，從而出現上吐下瀉的症狀。這類患者需到急診科就診，若生命體徵平穩，可服用甲氧氯普胺片等止吐藥和蒙脫石散等止瀉藥緩解症狀；若出現昏迷，可靜脈推注鹽酸納洛酮注射液促醒，靜脈滴注美他多辛注射液加速酒精代謝。
3、胃腸功能紊亂：酒精會刺激消化道黏膜，使胃腸道出現收縮性痙攣，引起胃腸功能紊亂，從而出現上吐下瀉的症狀。這類患者需到消化內科就診，遵醫囑服用奧美拉唑腸溶膠囊等抑酸藥、甲氧氯普胺片等止吐藥和蒙脫石散等止瀉藥緩解症狀，如果出現脫水，需及時補液，防止發生水及電解質紊亂。
4、急性胃腸炎：如果過度飲酒，酒精會損傷胃腸道黏膜，引發急性胃腸炎，從而出現上吐下瀉的症狀。這類患者需到消化內科就診，遵醫囑服用蒙脫石散等止瀉藥物緩解症狀，也可應用雙歧桿菌四聯活菌片等益生菌來調節腸道菌羣，從而緩解症狀。
