柚子減肥法見效快，但反彈快。
根據12天的餐單，柚子減肥法可以看到減肥效果，但減肥成功後恢復正常飲食，體重很容易反彈。
因爲葡萄柚減肥法減少的是水和肌肉，而不是脂肪。葡萄柚減肥法是一種高蛋白、低澱粉質量的減肥餐，每天增加蛋白質攝入量，減少澱粉質量攝入量，會使身體逐漸失去水分，消耗肌肉。
此外，當身體正常運轉時，需要足夠的澱粉質來保持血糖正常。當澱粉質量攝入不足時，儲存在體內的糖分會分解爲葡萄糖，這個過程也會失去部分水分。體重就是這樣減輕的，但並沒有真正燃燒脂肪，所以一旦恢復正常飲食，就反彈。
連續12天按照柚子減肥法餐單取得減肥效果後，先停兩天，再吃12天，再停兩天。回收2-3次，保持減肥成功。
事實上，葡萄柚減肥法在一定程度上是飢餓的原因來達到減肥的目的。當你能恢復正常飲食時，不要突然暴飲暴食，而是一步一步地合理飲食。避免不受控制的飲食導致減肥效果不足，甚至比以前更胖。
爲了防止反彈，最重要的是幫助身體一直消耗熱量。因此，無論是在葡萄柚減肥法的使用中，還是在減肥成功後，你都可以匹配一定數量的運動來增強熱量消耗和脂肪燃燒的效果。例如，每天進行大約半小時的有氧運動，如快速行走、跑步、騎自行車、慢跑等。
