骨質疏鬆是一種以骨量低下、骨微結構損壞,導致骨脆性增加、易發生骨折爲特徵的全身性骨病。患者往往需要補鈣,可適當多食用一些富含蛋白質、維生素、鈣等營養物質的食物。
1、富含蛋白質的食物。蛋白質是骨合成膠原蛋白的主要營養物質,充足的蛋白質攝入有助於維持骨骼和肌肉功能,降低骨質疏鬆患者骨折的風險。因此,骨質疏鬆患者宜適量攝入低脂的、富含優質蛋白質的食物,如蝦、低脂牛奶、雞蛋、豆類等。
2、富含維生素的食物。維生素C是參與骨組織中的蛋白質、骨膠原氨基多糖等代謝的重要物質,對酶系統有促進催化作用,有利於鈣的吸收和向骨骼中沉積;骨質疏鬆症尤其是骨折者,往往血清維生素K水平比較低,從而使骨和血清中骨鈣素水平下降。因此,骨質疏鬆的患者可適當增加一些富含維生素C、維生素K等營養成分的食物。
3、富含鈣的食物。骨質疏鬆患者適量攝入富含鈣的食物,如瘦肉、魚肉、海鮮、蝦皮等食物,可幫助患者增加體內鈣的含量、延緩病情以及維護骨骼健康。
同時,骨質疏鬆患者應儘量避免油炸、煙燻燒烤、醃製的食物,限制飲酒、咖啡、碳酸飲料以及含糖飲料。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆製品
薺菜、西蘭花、胡蘿蔔、油菜
慎食食物
肉蛋奶主食飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油
更多建議
骨質疏鬆患者除飲食調理,還應從飲食習慣、生活習慣等方面進行全方位管理,具體措施有:
1、規律飲食,均衡膳食,保證各類營養物質攝入充足。
2、保證充足日照,可促進體內維生素D的合成,進而促進鈣吸收。
3、日常適當進行規律運動和體力活動,對維持骨健康、增加骨密度有一定積極作用。
4、戒菸,儘量避免接觸二手菸。
5、規律作息,保證充足睡眠,不熬夜,勞逸結合,避免過度勞累。
6、外出時注意自我保護,避免跌傷等意外,以防導致骨折等情況發生。
7、嚴格遵循醫囑用藥治療,同時在醫生指導下合理補充鈣劑和維生素D,並定期複查骨骼恢復情況。